Увлажнитель — ингредиент, удерживающий влагу. Содержит 0 ккал на 100 г; его используют в выпечке и кондитерских изделиях.
Увлажнитель — это функциональный ингредиент, который удерживает влагу и помогает предотвратить высыхание продуктов. Обычно он имеет слегка сладкий или нейтральный вкус и часто встречается в выпечке, кондитерских изделиях и переработанных продуктах.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал



