пальмовый жир
Пальмовый жир — чистый кулинарный жир: 884 ккал на 100 г и витамин E. Подходит для жарки и выпечки благодаря стабильности.
О блюде
Пальмовый жир — полутвёрдый растительный жир, получаемый из пальмового масла, с нейтральным или слегка землистым вкусом и гладкой, насыщенной текстурой. Его часто используют для жарки, выпечки, кондитерских изделий и переработанных продуктов благодаря стабильности и высокой температуре плавления.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
884 kcal
44% DV
Всего жиров
100.0g
100% DV
Витамин D49.3g
Витамин K37.0g
Тиамин (B1)9.3g
Всего углеводов
0.0g
0% DV
Белок
0.0g
0% DV
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Витамин E | 15.9mg | 106% | |
| Витамин K | 8.0mcg | 7% |
Рецепты с пальмовый жир (3)
Протеиновый батончик Hazelnut Nougat
210 kcal
Протеиновый батончик Barebells Crunchy Fudge
205 kcal
Протеиновый батончик с арахисовой карамелью, молочным шоколадом и соевыми хрустяшками
200 kcal