Запечённый картофель — гарнир из картофеля: 149 ккал на 100 г и калий. Ищут за хрустящую корочку и мягкую середину.
Запечённый картофель готовят до мягкости внутри и хрустящей корочки снаружи. У него мягкий, землистый вкус, который хорошо впитывает приправы и жиры. Его часто подают как гарнир, в составе завтраков, а также используют как основу для боулов и салатов.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 14.0mg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 1.4mg | 9% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 18% | |
| Фолат (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Витамин C | 9.6mg | 11% | |
| Витамин E | 0.4mg | 3% | |
| Витамин K | 2.0mcg | 2% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 11.0mg | 1% | |
| Медь | 120.0mcg | 13% | |
| Железо | 0.8mg | 4% | |
| Магний | 24.0mg | 6% | |
| Фосфор | 60.0mg | 9% | |
| Калий | 420.0mg | 9% | |
| Селен | 0.4mcg | 1% | |
| Натрий | 210.0mg | 9% | |
| Цинк | 0.4mg | 4% |

