Kuracie vnútorné filety opekané na panvici
Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 360 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
560 kcal
28% DV
Celkové tuky
29.0g
45% DV
Mononenasýtené tuky15.0g
Polynenasýtené tuky5.0g
Nasýtené tuky8.0g
Transmastné kyseliny0.3g
Celkové sacharidy
4.0g
1% DV
Škrob4.0g
Bielkoviny
68.0g
100% DV
Živočíšne bielkoviny68.0g
O jedle
Jedlo s vysokým obsahom bielkovín z kuracích vnútorných filetov pripravených na panvici s olejom a maslom. Obsahuje minimum sacharidov a stredné množstvo tuku z panvicovej šťavy.
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 260.0mg | 47% | |
| Vitamín A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamín | 0.2mg | 15% | |
| Vitamín B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavín | 0.4mg | 32% | |
| Niacín | 28.0mg | 175% | |
| Kyselina pantoténová | 3.8mg | 76% | |
| Vitamín B6 | 1.9mg | 112% | |
| Biotín | 18.0mcg | 60% | |
| Folát | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamín D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamín E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamín K | 8.0mcg | 7% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 32.0mg | 3% | |
| Meď | 110.0mcg | 12% | |
| Železo | 2.1mg | 12% | |
| Horčík | 72.0mg | 17% | |
| Fosfor | 620.0mg | 89% | |
| Draslík | 820.0mg | 17% | |
| Selén | 78.0mcg | 142% | |
| Sodík | 780.0mg | 34% | |
| Zinok | 2.3mg | 21% |
Kuracie vnútorné filety opekané na panvici
Jednoduchá klasická príprava kuracích vnútorných filetov ochutených soľou a čiernym korením, potom opečených na oleji a dokončených maslom pre bohatú omáčku z panvice. Najlepšie sa podávajú horúce ako hlavná bielkovinová zložka jedla.
Kuracie vnútorné filety 300 g
Olej na varenie 10 g
Maslo 20 g
Soľ 5 g
Čierne korenie 5 g
1. Kuracie vnútorné filety osušte papierovou utierkou a rovnomerne ich ochuťte soľou a čiernym korením.
2. Na panvici rozohrejte olej na varenie na stredne silnom ohni.
3. Pridajte kuracie vnútorné filety a opekajte ich 3 až 4 minúty z každej strany, kým nezhnednú a nebudú úplne prepečené.
4. Znížte teplotu na nízku, pridajte maslo a 30 až 60 sekúnd ním prelievajte kurča.
5. Vyberte z panvice a podávajte horúce.
Čas prípravy: 5 minút
Čas varenia: 10 minút
Panvicu nepreplňujte, inak sa kurča bude dusiť namiesto opekania.
Varte, kým kurča už nebude v strede ružové a nedosiahne bezpečnú vnútornú teplotu.
Pred podávaním nechajte kurča krátko odpočinúť, aby zostalo šťavnaté.
Ingrediencie
Postup
Čas prípravy a čas varenia
Užitočné tipy
KetoNízkosacharidováPaleoBezlepkováVyvážená