kuchynský olej
Kuchynský olej je čistý tuk na vyprážanie a pečenie, má 884 kalórií na 100 g a obsahuje vitamín E.
O jedle
Kuchynský olej je všeobecné označenie pre jedlé oleje používané na restovanie, vyprážanie, pečenie a do dresingov. V závislosti od zdroja má neutrálnu až jemnú chuť a cení sa najmä pre vysoký obsah tuku a tepelnú stabilitu.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
884 kcal
44% DV
Celkové tuky
100.0g
100% DV
Vitamín D14.0g
Vitamín K50.0g
Tiamín36.0g
Celkové sacharidy
0.0g
0% DV
Bielkoviny
0.0g
0% DV
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 0.2mg | 0% | |
| Vitamín E | 14.3mg | 96% | |
| Vitamín K | 60.0mcg | 50% |
Recepty s ingredienciou kuchynský olej (17)
Mäsové guľky a paprika v krémovej cibuľovej omáčke
610 kcal
Hranolky so steakom a syrom
850 kcal
Dusené bravčové rebro so zemiakmi v paprikovo-cesnakovej omáčke
515 kcal
Losos na hongkonský spôsob s aromatickou sójovou glazúrou
420 kcal
Kuracie frikasé s lesnými hubami, smotanovou omáčkou a dusenou bielou ryžou
575 kcal
Kuracie mäso s divokými hubami v ľahkej smotanovej omáčke s dusenou bielou ryžou
535 kcal
Klasický raňajkový tanier s palacinkami, volskými okami, slaninou a klobásou
1080 kcal
Dusené krevety so sklenenými rezancami a listovou zeleninou
255 kcal
Vyprážaný rezeň s bielou ryžou a maslovým hráškom
690 kcal
Ryža so zeleným hráškom a duseným hovädzím v hnedej omáčke
395 kcal
Zlatistý vyprážaný kurací rezeň
365 kcal
Rybie filé opečené na panvici s citrónovou ryžou, hráškom a uhorkou
610 kcal
Steak so zemiakovou kašou a omáčkou z červeného vína
760 kcal
Kuracie prsia opečené na panvici
62 kcal
Kuracie prsia na cesnakovom masle
620 kcal
Kuracie vnútorné filety opekané na panvici
560 kcal
Ribeye steak na panvici s tymianovým maslom
930 kcal