Tuniakový šalát s mangom, avokádom a cesnakovým gréckym jogurtom

Toto jedlo sa páčilo 1 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 470 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Mononenasýtené tuky14.5g
Polynenasýtené tuky5.8g
Nasýtené tuky5.2g
Vláknina9.0g
Škrob2.0g
Cukry17.0g
Živočíšne bielkoviny34.0g
Rastlinné bielkoviny8.0g
O jedle
Svieži šalát z manga, pikantného avokáda, uhorky, mäty, citróna a kúskov tuniaka, podávaný s hustým gréckym jogurtom zmiešaným s cesnakom.
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|
| Cholín | 125.0mg | 23% | |
| Vitamín A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamín | 0.2mg | 15% | |
| Vitamín B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavín | 0.3mg | 25% | |
| Niacín | 18.0mg | 113% | |
| Kyselina pantoténová | 2.1mg | 42% | |
| Vitamín B6 | 1.0mg | 59% | |
| Biotín | 6.0mcg | 20% | |
| Folát | 95.0mcg | 24% | |
| Vitamín C | 28.0mg | 31% | |
| Vitamín D | 4.5mcg | 23% | |
| Vitamín E | 4.8mg | 32% | |
| Vitamín K | 28.0mcg | 23% | |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|
| Vápnik | 140.0mg | 14% | |
| Chróm | 4.0mcg | 11% | |
| Meď | 0.3mcg | 0% | |
| Jód | 28.0mcg | 19% | |
| Železo | 2.1mg | 12% | |
| Horčík | 85.0mg | 20% | |
| Mangán | 0.4mg | 18% | |
| Molybdén | 12.0mcg | 27% | |
| Fosfor | 360.0mg | 51% | |
| Draslík | 980.0mg | 21% | |
| Selén | 78.0mcg | 142% | |
| Sodík | 180.0mg | 8% | |
| Zinok | 1.8mg | 16% | |
Šalát z tuniaka s mangom, avokádom a cesnakovým gréckym jogurtom
Ingrediencie
Čerstvý filet z tuniaka 140 g
Mango 90 g
Avokádo 80 g
Uhorka 70 g
Mäta 5 g
Citrónová šťava 15 g
Čili 3 g
Grécky jogurt 60 g
Cesnak 7 g
Postup
1. Mango, avokádo a uhorku nakrájajte nadrobno.
2. Mätu a čili nasekajte veľmi najemno.
3. Grécky jogurt zmiešajte s cesnakom a citrónovou šťavou, aby vznikol dresing.
4. Filet z tuniaka nakrájajte na kúsky veľké na jedno sústo.
5. V mise zmiešajte tuniaka, mango, avokádo, uhorku, mätu a čili.
6. Pridajte dresing z cesnakového gréckeho jogurtu a zľahka premiešajte, aby sa všetko obalilo.
7. Podávajte vychladené alebo pri izbovej teplote.
Jedlo
Ide o tuniakový šalát s tropickým ovocím, avokádom a cesnakovým jogurtovým dresingom.BezlepkováVyváženáStredomorská