slanina
Slanina je údený a solený bravčový výrobok s 541 kalóriami na 100 g a vysokým obsahom sodíka. Hodí sa na raňajky aj na dochutenie jedál.
O jedle
Slanina je solený a údený bravčový výrobok so slanou, dymovou, výraznou chuťou a po tepelnej úprave aj chrumkavou textúrou. Bežne sa smaží alebo pečie a používa sa na raňajky, do sendvičov, šalátov aj ako dochucovacia prísada do polievok a ďalších jedál.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
541 kcal
27% DV
Celkové tuky
42.0g
65% DV
Vitamín D14.0g
Vitamín K18.0g
Tiamín4.7g
Celkové sacharidy
1.4g
0% DV
Vitamín B121.4g
Bielkoviny
37.0g
74% DV
Živočíšne bielkoviny37.0g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 110.0mg | 20% | |
| Vitamín A | 11.0mcg | 1% | |
| Tiamín | 0.4mg | 33% | |
| Vitamín B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 8% | |
| Niacín | 7.7mg | 48% | |
| Kyselina pantoténová | 0.9mg | 18% | |
| Vitamín B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folát | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamín D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamín E | 0.3mg | 2% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 11.0mg | 1% | |
| Železo | 1.1mg | 6% | |
| Horčík | 19.0mg | 5% | |
| Fosfor | 589.0mg | 84% | |
| Draslík | 565.0mg | 12% | |
| Selén | 33.1mcg | 60% | |
| Sodík | 1717.0mg | 75% | |
| Zinok | 3.2mg | 29% |
Recepty s ingredienciou slanina (20)
Krémové cestoviny à la carbonara so slaninou a žĺtkom
865 kcal
Volské oko so slaninou, uhorkou a cherry paradajkami
311 kcal
Volské oko so slaninou, uhorkou a cherry paradajkami
332 kcal
Raňajkový tanier s palacinkami, volským okom, slaninou, toastom, pomarančovým džúsom a kávou
1315 kcal
Omeleta so slaninou, avokádom, syrom, paradajkami, rösti a horúcou čokoládou
980 kcal
Pizza s karfiolom a slaninou
1320 kcal
Pikantný instantný ramen s volským okom a slaninou
670 kcal
Raňajkový sendvič so slaninou v brioške
560 kcal
Raňajkový tanier s dánskym pečivom, slaninou a miešanými vajíčkami
760 kcal
Opekaná zemiaková knedľa s brusnicami, pečenými baby zemiakmi, slaninou a chlebom s maslom
835 kcal
Grilovaný hovädzí steak s roztopeným syrom, šampiňónmi, duchesse zemiakmi a slaninovou oblohou
1120 kcal
Obaľované kuracie nugetky s vrúbkovanými hranolkami, syrovou omáčkou, slaninou a chilli majonézou
1440 kcal
Špagety carbonara so slaninou a čiernym korením
610 kcal
Slaninový cheeseburger s naloženými syrovými hranolkami
1560 kcal
Raňajkový tanier s volským okom, slaninou, údeným lososom, zemiakovým mesiačikom a šiškou s jahodovým džemom
620 kcal
Cheeseburger so slaninou a cibuľou s naloženými cheddar hranolkami
1620 kcal
Grand cheeseburger so slaninou, karamelizovanou cibuľou a hranolkami so syrom
1580 kcal
Klasický raňajkový tanier s palacinkami, volskými okami, slaninou a klobásou
1080 kcal
Slané vaječné muffiny so slaninou, čedarom a bylinkami
310 kcal
Mac and cheese s cheddarom a slaninou s rigatoni
520 kcal