sójový proteínový izolát
Sójový proteínový izolát je koncentrovaná sójová zložka s 335 kcal na 100 g, vysokým obsahom bielkovín a draslíka.
O jedle
Sójový proteínový izolát je vysoko rafinovaná rastlinná bielkovina vyrobená zo sójových bôbov s neutrálnou až mierne fazuľovou chuťou. Bežne sa používa v proteínových práškoch, mäsových alternatívach, pečive a priemyselne spracovaných potravinách na zvýšenie obsahu bielkovín a zlepšenie textúry.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
335 kcal
17% DV
Celkové tuky
0.9g
1% DV
Vitamín D0.1g
Vitamín K0.2g
Tiamín0.5g
Celkové sacharidy
3.3g
1% DV
Folát0.6g
Biotín2.7g
Bielkoviny
88.3g
100% DV
Rastlinné bielkoviny88.3g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 80.0mg | 15% | |
| Tiamín | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 8% | |
| Niacín | 0.6mg | 4% | |
| Kyselina pantoténová | 0.2mg | 4% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folát | 88.0mcg | 22% | |
| Vitamín E | 0.2mg | 1% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 178.0mg | 18% | |
| Meď | 1600.0mcg | 178% | |
| Železo | 14.5mg | 81% | |
| Horčík | 49.0mg | 12% | |
| Fosfor | 704.0mg | 101% | |
| Draslík | 1800.0mg | 38% | |
| Selén | 19.0mcg | 35% | |
| Sodík | 13.0mg | 1% | |
| Zinok | 4.9mg | 45% |
Recepty s ingredienciou sójový proteínový izolát (7)
Proteínová tyčinka Barebells Cookies & Cream
200 kcal
Proteínová tyčinka s kakaom v štýle Barebells
200 kcal
Proteínová tyčinka s arašidmi v čokoláde
200 kcal
Proteínové tyčinky Salty Peanut Crisp
410 kcal
Barebells Creamy Crisp Protein Bar
205 kcal
Proteínová čokoládová tyčinka
200 kcal
Čokoládová proteínová orechová tyčinka
230 kcal