Pileći fileti zapečeni u tiganju
0 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu
Nutritivne vrednosti
Po porciji od 360 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
560 kcal
28% DV
Ukupne masti
29.0g
45% DV
Mononezasićene masti15.0g
Polinezasićene masti5.0g
Zasićene masti8.0g
Trans masti0.3g
Ukupni ugljeni hidrati
4.0g
1% DV
Skrob4.0g
Proteini
68.0g
100% DV
Životinjski proteini68.0g
O proizvodu
Jelo bogato proteinima od pilećih fileta, pripremljeno u tiganju na ulju i puteru. Ima vrlo malo ugljenih hidrata i umeren udeo masti iz sosa koji nastaje tokom pečenja.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 260.0mg | 47% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Vitamin B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacin (B3) | 28.0mg | 175% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 3.8mg | 76% | |
| Vitamin B6 | 1.9mg | 112% | |
| Biotin (B7) | 18.0mcg | 60% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.3mcg | 2% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 8.0mcg | 7% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 32.0mg | 3% | |
| Bakar | 110.0mcg | 12% | |
| Gvožđe | 2.1mg | 12% | |
| Magnezijum | 72.0mg | 17% | |
| Fosfor | 620.0mg | 89% | |
| Kalijum | 820.0mg | 17% | |
| Selen | 78.0mcg | 142% | |
| Natrijum | 780.0mg | 34% | |
| Cink | 2.3mg | 21% |
Пилећи филе исечен на траке, пржен у тигању
Једноставна класична припрема пилећег филеа исеченог на траке, зачињеног сољу и црним бибером, затим печеног на уљу и довршеног путером за богат сос из тигања. Најбоље се служи топло као главни извор протеина.
Пилећи филе исечен на траке 300 g
Уље за кување 10 g
Путер 20 g
Со 5 g
Црни бибер 5 g
1. Осушите пилећи филе папирним убрусом и равномерно га зачините сољу и црним бибером.
2. Загрејте уље у тигању на средње јакој ватри.
3. Додајте пилећи филе и пеците 3 до 4 минута са сваке стране, док не порумени и не буде потпуно печен.
4. Смањите ватру на тиху, додајте путер и кашиком га преливајте преко пилетине 30 до 60 секунди.
5. Извадите из тигања и послужите топло.
Време припреме: 5 минута
Време кувања: 10 минута
Немојте препунити тигањ, иначе ће се пилетина кувати на пари уместо да се лепо запече.
Пеците док пилетина више не буде ружичаста у средини и не достигне безбедну унутрашњу температуру.
Оставите пилетину да кратко одмори пре служења како би остала сочна.
Састојци
Упутство
Време припреме и кувања
Корисни савети
KetoSa malo ugljenih hidrataPaleoBez glutenaUravnotežena