Jelly Bean Moja ya Njano

Dokezo la utangulizi

Jelly bean moja ni somo la umakini wa hali ya juu: ganda la sukari lenye mvunjiko safi, kiini laini kinachokubali kutafunwa, na mwisho mkali, rahisi. Likitengenezwa kwa usahihi, linapaswa kuwa na mng’ao, umbo la sawasawa, na ukakasi usiokosewa kabla ya kutafunwa kuanza. Huu ni utengenezaji wa peremende uliopunguzwa hadi kiini chake.

Mambo muhimu ya mapishi

Aina ya sahani: Peryemende

Mapishi au asili: Pipi ya jadi

Aina ya kozi: Tamu

Kiasi kinachopatikana: kipande 1

Ukubwa wa posho: jelly bean 1

Muda wa maandalizi: dakika 5

Muda wa kupika: dakika 0

Jumla ya muda: dakika 5

Ugumu: Rahisi

Vifaa

Kifinyanzi kidogo cha peremende au sehemu safi ya kutengenezea umbo

Kichujio chembamba

Bakuli dogo

Karatasi ya parchment

Viungo

Pipi

Sukari, 1 g

Mbinu

1. Weka sukari kwenye bakuli dogo na uichuje kidogo ili kuondoa mabonge yoyote. Sukari inapaswa kuanguka kama unga mwembamba, wa sawasawa.

2. Bonyeza sukari kwa uthabiti ndani ya kifinyanzi kimoja chenye umbo la jelly bean au itengeneze kwa mkono juu ya sehemu safi kuwa umbo la yai lililosawazika lenye uzito wa 1 g hasa. Uso unapaswa kuwa mshikamano na wa sare, bila nyufa.

3. Acha pipi iliyotengenezwa isimame kwenye joto la kawaida kwa dakika 5 ili sehemu ya nje ikaze kidogo na umbo libaki vizuri.

4. Toa kwenye kifinyanzi au inyanyue jelly bean kwa uangalifu. Kipande kilichokamilika kinapaswa kuwa kikavu ukikigusa, laini, na chenye umbo nadhifu.

Upambaji na utoaji

Weka jelly bean peke yake katikati ya sahani ndogo, safi au ndani ya chombo chembamba cha peremende. Uwasilishaji unapaswa kuonekana wa makusudi na wa kiwango cha chini, huku rangi na umbo la pipi vikibeba muundo mzima.

Maelezo ya kitaalamu

Tumia sukari iliyo laini zaidi inayopatikana; fuwele kubwa zitaharibu mwonekano wa mwisho. Kipande lazima kibaki kidogo, kizito, na sahihi kwa uzito, kikiwa na sehemu ya nje safi na bila upotovu unaoonekana.