Aspiki ya nyama ya ndama
Watumiaji 0 walipenda chakula hiki | Watumiaji 0 walihifadhi chakula hiki
Taarifa za Lishe
Kwa kila huduma ya 150g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
Kalori
220 kcal
11% DV
Jumla ya Mafuta
11.0g
17% DV
Mafuta ya Monounsaturated5.0g
Mafuta ya Polyunsaturated1.0g
Mafuta Yaliyoshiba4.0g
Jumla ya Wanga
2.0g
1% DV
Protini
28.0g
56% DV
Protini ya Wanyama28.0g
Kuhusu
Aspiki ya jadi ya Kiswidi ya nyama ya ndama iliyopikwa, inayobanwa na kugandishwa katika jelatini ya mchuzi wenye ladha ya chumvi.
Vitamini & Madini
Vitamini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 95.0mg | 17% | |
| Vitamini A | 15.0mcg | 2% | |
| Thiamini (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamini B12 | 2.2mcg | 92% | |
| Riboflavini (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Niasini (B3) | 7.0mg | 44% | |
| Asidi ya Pantotheniki (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamini B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotini (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Folate (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamini C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamini D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamini E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamini K | 1.0mcg | 1% |
Madini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kalsiamu | 18.0mg | 2% | |
| Kromiamu | 2.0mcg | 6% | |
| Shaba | 0.1mcg | 0% | |
| Iodini | 6.0mcg | 4% | |
| Madini Chuma | 2.1mg | 12% | |
| Magnesiamu | 20.0mg | 5% | |
| Manganizi | 0.0mg | 1% | |
| Molibdenamu | 4.0mcg | 9% | |
| Fosforasi | 180.0mg | 26% | |
| Potasiamu | 260.0mg | 6% | |
| Seleniamu | 28.0mcg | 51% | |
| Sodiamu | 720.0mg | 31% | |
| Zinki | 3.4mg | 31% |
Aspiki ya Nyama ya Ndama
Maandalizi ya kawaida ya nyama ya ndama yanayoliwa yakiwa baridi, yakiwa yameganda katika mchuzi wenye ladha uliojaa gelatin, sawa na aspiki ya nyama au jeli ya nyama ya ndama. Kwa kawaida hutolewa baridi kama kitafunwa cha kuanzia au mwanzo wa mlo uliokatwa vipande.
Nyama ya ndama 110 g
Mchuzi wa kupikia wenye gelatin nyingi 35 g
Kitunguu na viungo 5 g
Jumla: 150 g
1. Pika nyama ya ndama hadi iwe laini, ikiwa bado haijapikwa.
2. Pasha mchuzi pamoja na kitunguu na viungo ili kuingiza ladha.
3. Changanya nyama ya ndama na mchanganyiko wa mchuzi katika ukungu mdogo au sahani.
4. Weka kwenye baridi hadi mchuzi ugande na kuwa jeli imara.
5. Toa kutoka kwenye ukungu au utoe ikiwa baridi moja kwa moja.
Muda wa maandalizi: dakika 10
Muda wa kupika: dakika 0
Muda wa kupoa kwenye baridi: saa 2 hadi 4
Tumia mchuzi uliopunguzwa vizuri, wenye collagen nyingi, ili ugande vizuri zaidi.
Tumikia baridi pamoja na mustard, pickles, au mkate wenye ganda gumu.
Kwa vipande safi zaidi, ipoze vizuri kabisa kabla ya kutumikia.
Viungo
Jumla: 150 g
Maelekezo
Muda wa maandalizi na muda wa kupika
Vidokezo vya kusaidia
KetoWanga kidogoBila glutenBila maziwaWhole30