Dokezo la utangulizi

Glasi moja ya divai nyekundu haihitaji mapambo yoyote, bali umakini tu. Inapotolewa kwa halijoto sahihi, huonyesha muundo, harufu, na urefu wa ladha kwa uwazi. Hiki si kichocheo hasa bali ni utoaji wa nidhamu, unaohifadhi usafi na uwiano wa divai.

Mambo muhimu ya kichocheo

Kategoria ya sahani: Kinywaji

Vyakula au asili: Kimataifa

Aina ya kozi: Kinywaji

Kiasi kinachopatikana: sehemu 1

Ukubwa wa sehemu: 150 g

Muda wa maandalizi: dakika 2

Muda wa kupika: dakika 0

Muda wa jumla: dakika 2

Ugumu: Rahisi

Vifaa

Glasi ya divai, uwezo wa 300 g

Kifungua chupa ya divai

Viungo

Kinywaji

Divai nyekundu, 150 g

Mbinu

1. Fungua divai kwa uangalifu, bila kuitikisa, ili kuhifadhi harufu zake.

2. Mimina 150 g ya divai nyekundu kwenye glasi safi ya divai, ukihakikisha sehemu ya bakuli la glasi haijai zaidi ya nusu. Toa mara moja ikiwa na halijoto ya 16 hadi 18°C, huku divai ikiwa tulivu na angavu ndani ya glasi.

Uwasilishaji na utoaji

Toa divai kwenye glasi safi yenye mguu, bila mapambo au kiambatanisho chochote. Glasi inapaswa kuonekana yenye mpangilio na yenye kiasi, huku divai ikichukua umakini wote wa macho na harufu.

Maelezo ya kitaalamu

Toa kutoka kwenye chupa iliyoshughulikiwa kwa upole. Ikiwa divai imehifadhiwa kwenye ubaridi, iache ipande kwa muda mfupi kuelekea halijoto ya utoaji kabla ya kumimina; ikiwa ni ya joto, fanya uwasilishaji kwa haraka ili muundo wake ubaki sahihi.