Nyumbani / world / Ulaya / Uswidi / Terrine ya aspiki ya nyama ya ndama

Terrine ya aspiki ya nyama ya ndama

Watumiaji 0 walipenda chakula hiki | Watumiaji 0 walihifadhi chakula hiki

Taarifa za Lishe

Kwa kila huduma ya 150g

% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000

Kalori 320 kcal

16% DV

Jumla ya Mafuta 22.0g

34% DV

Mafuta ya Monounsaturated9.0g

Mafuta ya Polyunsaturated2.0g

Mafuta Yaliyoshiba8.0g

Mafuta ya Trans0.2g

Jumla ya Wanga 2.0g

1% DV

Protini 28.0g

56% DV

Protini ya Wanyama28.0g

Kuhusu

Terrine ya jadi ya Kiswidi inayotengenezwa kwa viungo vya ndani na nyama ya ndama, pamoja na mchuzi wenye jelatini unaogandishwa na kukandamizwa kuwa terrine.

Viambato

Vitamini & Madini

Vitamini

Kirutubisho	Kiasi	DV%
Kolini	180.0mg	33%
Vitamini A	1200.0mcg	133%
Thiamini (B1)	0.1mg	13%
Vitamini B12	6.0mcg	250%
Riboflavini (B2)	1.2mg	92%
Niasini (B3)	4.5mg	28%
Asidi ya Pantotheniki (B5)	2.1mg	42%
Vitamini B6	0.3mg	18%
Biotini (B7)	8.0mcg	27%
Folate (B9)	12.0mcg	3%
Vitamini D	0.8mcg	4%
Vitamini E	0.6mg	4%
Vitamini K	3.0mcg	3%

Madini

Kirutubisho	Kiasi	DV%
Kalsiamu	20.0mg	2%
Kromiamu	2.0mcg	6%
Shaba	0.3mcg	0%
Iodini	8.0mcg	5%
Madini Chuma	3.5mg	19%
Magnesiamu	18.0mg	4%
Manganizi	0.0mg	1%
Molibdenamu	5.0mcg	11%
Fosforasi	220.0mg	31%
Potasiamu	260.0mg	6%
Seleniamu	28.0mcg	51%
Sodiamu	850.0mg	37%
Zinki	4.2mg	38%

Terrine ya Aspic ya Nyama ya Ndama

Jeli ya nyama yenye ladha, inayoliwa ikiwa baridi, iliyotengenezwa kutoka kwa viungo vya ndani na nyama ya ndama iliyogandishwa katika mchuzi wenye viungo vya kutia ladha. Hii inafanana zaidi na aspic ya kawaida ya nyama ya ndama au terrine ya nyama.

Viungo

Viungo vya ndani na nyama ya ndama: 110 g

Gelatin/mchuzi: 35 g

Viungo vya kutia ladha: 5 g

Jumla: 150 g

Maelekezo

1. Pasha mchanganyiko wa gelatin/mchuzi taratibu hadi uyeyuke kabisa na kuwa laini.

2. Koroga ndani yake viungo vya ndani na nyama ya ndama, ukivivunja au ukiviacha katika vipande vidogo kulingana na unavyotaka.

3. Tia ladha sawasawa kwa kutumia 5 g za viungo vya kutia ladha.

4. Mimina kwenye ukungu mdogo au sahani na ubonyeze chini kwa upole ili kuondoa mifuko ya hewa.

5. Weka kwenye ubaridi hadi igande kabisa, angalau saa 2 hadi 4.

6. Toa kutoka kwenye ukungu au kata vipande na utumie ikiwa baridi.

Muda wa maandalizi na muda wa kupika

Muda wa maandalizi: dakika 10

Muda wa kupika: dakika 5

Muda wa kupoa kwenye ubaridi: saa 2 hadi 4

Vidokezo vya kusaidia

Tumikia ikiwa imepozwa vizuri kwa umbile bora zaidi.

Ikiwa mchuzi una utajiri mkubwa sana, asidi kidogo kutoka kwenye viungo vya kutia ladha husaidia kusawazisha ladha.

Kata kwa kisu cha moto kiasi ili kupata vipande safi zaidi.

KetoWanga kidogoBila glutenBila maziwaWhole30