Terrine ya aspiki ya nyama ya ndama
Watumiaji 0 walipenda chakula hiki | Watumiaji 0 walihifadhi chakula hiki
Taarifa za Lishe
Kwa kila huduma ya 150g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
Kalori
320 kcal
16% DV
Jumla ya Mafuta
22.0g
34% DV
Mafuta ya Monounsaturated9.0g
Mafuta ya Polyunsaturated2.0g
Mafuta Yaliyoshiba8.0g
Mafuta ya Trans0.2g
Jumla ya Wanga
2.0g
1% DV
Protini
28.0g
56% DV
Protini ya Wanyama28.0g
Kuhusu
Terrine ya jadi ya Kiswidi inayotengenezwa kwa viungo vya ndani na nyama ya ndama, pamoja na mchuzi wenye jelatini unaogandishwa na kukandamizwa kuwa terrine.
Vitamini & Madini
Vitamini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Biotini (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Kolini | 180.0mg | 33% | |
| Folate (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Niasini (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Asidi ya Pantotheniki (B5) | 2.1mg | 42% | |
| Riboflavini (B2) | 1.2mg | 92% | |
| Thiamini (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Vitamini A | 1200.0mcg | 133% | |
| Vitamini B12 | 6.0mcg | 250% | |
| Vitamini B6 | 0.3mg | 18% | |
| Vitamini D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamini E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamini K | 3.0mcg | 3% |
Madini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kalsiamu | 20.0mg | 2% | |
| Kromiamu | 2.0mcg | 6% | |
| Shaba | 0.3mcg | 0% | |
| Iodini | 8.0mcg | 5% | |
| Madini Chuma | 3.5mg | 19% | |
| Magnesiamu | 18.0mg | 4% | |
| Manganizi | 0.0mg | 1% | |
| Molibdenamu | 5.0mcg | 11% | |
| Fosforasi | 220.0mg | 31% | |
| Potasiamu | 260.0mg | 6% | |
| Seleniamu | 28.0mcg | 51% | |
| Sodiamu | 850.0mg | 37% | |
| Zinki | 4.2mg | 38% |
Terrine ya Aspic ya Nyama ya Ndama
Jeli ya nyama yenye ladha, inayoliwa ikiwa baridi, iliyotengenezwa kutoka kwa viungo vya ndani na nyama ya ndama iliyogandishwa katika mchuzi wenye viungo vya kutia ladha. Hii inafanana zaidi na aspic ya kawaida ya nyama ya ndama au terrine ya nyama.
Viungo vya ndani na nyama ya ndama: 110 g
Gelatin/mchuzi: 35 g
Viungo vya kutia ladha: 5 g
Jumla: 150 g
1. Pasha mchanganyiko wa gelatin/mchuzi taratibu hadi uyeyuke kabisa na kuwa laini.
2. Koroga ndani yake viungo vya ndani na nyama ya ndama, ukivivunja au ukiviacha katika vipande vidogo kulingana na unavyotaka.
3. Tia ladha sawasawa kwa kutumia 5 g za viungo vya kutia ladha.
4. Mimina kwenye ukungu mdogo au sahani na ubonyeze chini kwa upole ili kuondoa mifuko ya hewa.
5. Weka kwenye ubaridi hadi igande kabisa, angalau saa 2 hadi 4.
6. Toa kutoka kwenye ukungu au kata vipande na utumie ikiwa baridi.
Muda wa maandalizi: dakika 10
Muda wa kupika: dakika 5
Muda wa kupoa kwenye ubaridi: saa 2 hadi 4
Tumikia ikiwa imepozwa vizuri kwa umbile bora zaidi.
Ikiwa mchuzi una utajiri mkubwa sana, asidi kidogo kutoka kwenye viungo vya kutia ladha husaidia kusawazisha ladha.
Kata kwa kisu cha moto kiasi ili kupata vipande safi zaidi.
Viungo
Jumla: 150 g
Maelekezo
Muda wa maandalizi na muda wa kupika
Vidokezo vya kusaidia
KetoWanga kidogoBila glutenBila maziwaWhole30
Social
What people on Instagram say.