பார்பிக்யூ பன்றி இறைச்சி சாஸுடன் புகையிட்டு அல்லது கிரில் செய்த பன்றி இறைச்சி. 100கிராமுக்கு 242 கலோரி கொண்ட இது கோலினால் சிறப்பாகும்.
பார்பிக்யூ பன்றி இறைச்சி என்பது இனிப்பு-உவர்ப்பு பார்பிக்யூ கிளேஸ் அல்லது மசாலா தடவி, வறுத்து, கிரில் செய்து அல்லது புகையிட்டு சமைக்கப்படும் பன்றி இறைச்சி. இது மென்மையாகவும் புகை மணத்துடனும், பல நேரங்களில் ஓரளவு கரமேலைஸ் ஆனதுமாக இருக்கும். சாண்ட்விச்சுகள், ரைஸ் பவுல்கள், டாகோஸ் மற்றும் பார்பிக்யூ தட்டுகளில் இது பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 95.0mg | 17% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| நியாசின் (B3) | 7.8mg | 49% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.8mg | 16% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.2mg | 15% | |
| தையமின் (B1) | 0.7mg | 58% | |
| வைட்டமின் A | 6.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் B12 | 0.7mcg | 29% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.5mg | 29% | |
| வைட்டமின் C | 0.4mg | 0% | |
| வைட்டமின் D | 0.2mcg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 0.3mg | 2% | |
| வைட்டமின் K | 0.8mcg | 1% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 18.0mg | 2% | |
| செம்பு | 80.0mcg | 9% | |
| இரும்பு | 0.9mg | 5% | |
| மக்னீசியம் | 24.0mg | 6% | |
| பாஸ்பரஸ் | 220.0mg | 31% | |
| பொட்டாசியம் | 360.0mg | 8% | |
| செலினியம் | 38.0mcg | 69% | |
| சோடியம் | 520.0mg | 23% | |
| துத்தநாகம் | 2.6mg | 24% |