பட்டர்நட் ஸ்க்வாஷ்
பட்டர்நட் ஸ்க்வாஷ் இனிப்பான குளிர்கால பூசணி. 100கிராமுக்கு 45 கலோரி மற்றும் வைட்டமின் A நிறைந்து, சூப் அல்லது வறுவலுக்கு ஏற்றது.
பற்றி
பட்டர்நட் ஸ்க்வாஷ் என்பது இனிப்பு, பருப்பு மணம் கொண்ட குளிர்கால பூசணி வகை. இதன் உள்ளமை மென்மையான ஆரஞ்சு நிற சதைப்பகுதியும் வெளியில் இளஞ்சாம்பல்-பழுப்பு தோலும் இருக்கும். இதை பொதுவாக ஓவனில் வறுத்து, சூப்பாக அரைத்து, மசித்து, அல்லது ரிசோட்டோ, கரி மற்றும் பேக் செய்யப்பட்ட உணவுகளில் பயன்படுத்துகிறார்கள்.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
45 kcal
2% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.1g
0% DV
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
11.7g
4% DV
ஃபோலேட் (B9)2.0g
வைட்டமின் B122.2g
பயோட்டின் (B7)7.5g
புரதம்
1.0g
2% DV
தாவர புரதம்1.0g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 12.3mg | 2% | |
| வைட்டமின் A | 532.0mcg | 59% | |
| தையமின் (B1) | 0.1mg | 8% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 1.2mg | 8% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.4mg | 8% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 9% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 27.0mcg | 7% | |
| வைட்டமின் C | 21.0mg | 23% | |
| வைட்டமின் E | 1.4mg | 10% | |
| வைட்டமின் K | 1.1mcg | 1% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 48.0mg | 5% | |
| செம்பு | 72.0mcg | 8% | |
| இரும்பு | 0.7mg | 4% | |
| மக்னீசியம் | 34.0mg | 8% | |
| பாஸ்பரஸ் | 33.0mg | 5% | |
| பொட்டாசியம் | 352.0mg | 7% | |
| செலினியம் | 0.5mcg | 1% | |
| சோடியம் | 4.0mg | 0% | |
| துத்தநாகம் | 0.1mg | 1% |
பட்டர்நட் ஸ்க்வாஷ் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (2)
கிரீமி உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஸ்க்வாஷ் கலவையுடன் பான்-சியர்ட் பீஃப் ஸ்டேக்
760 kcal
க்ரீமியான உருளைக்கிழங்கு-பட்டர்நட் ஸ்க்வாஷ் ஹாஷ் உடன் சீயர்ட் டக் பிரெஸ்ட்
690 kcal