சாக்லேட் கனாஷ் என்பது சாக்லேட்-கிரீம் கலவை. 100கிராமுக்கு 400 கலோரி கொண்ட இது க்ளேஸ், பூரணம், ஃப்ராஸ்டிங் செய்ய பயன்படும்.
சாக்லேட் கனாஷ் என்பது சாக்லேட் மற்றும் கிரீம் சேர்த்து தயாரிக்கும் செறிவான, மென்மையான கலவையாகும். இதில் ஆழமான கோகோ சுவையும் பட்டு போன்ற மிருதுவான அமைப்பும் இருக்கும். இனிப்புகளில் இது பொதுவாக க்ளேஸ், பூரணம், ஃப்ராஸ்டிங் அல்லது ட்ரஃபிள் அடிப்படையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| பயோட்டின் (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| கோலின் | 18.0mg | 3% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 0.4mg | 3% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.3mg | 6% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.1mg | 9% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 3% | |
| வைட்டமின் A | 180.0mcg | 20% | |
| வைட்டமின் B12 | 0.2mcg | 8% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.0mg | 2% | |
| வைட்டமின் D | 0.4mcg | 2% | |
| வைட்டமின் E | 0.8mg | 5% | |
| வைட்டமின் K | 2.0mcg | 2% |
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 70.0mg | 7% | |
| செம்பு | 180.0mcg | 20% | |
| இரும்பு | 1.8mg | 10% | |
| மக்னீசியம் | 35.0mg | 8% | |
| பாஸ்பரஸ் | 85.0mg | 12% | |
| பொட்டாசியம் | 180.0mg | 4% | |
| செலினியம் | 4.0mcg | 7% | |
| சோடியம் | 35.0mg | 2% | |
| துத்தநாகம் | 0.8mg | 7% |