இத்தாலிய ரொட்டி
இத்தாலிய ரொட்டி 100கிராமுக்கு 270 கலோரி கொண்ட, மொறு மேல்தோலுள்ள வெள்ளை ரொட்டி. இது ஃபோலேட் தருகிறது; சாண்ட்விச்சு, கார்லிக் பிரெட், டோஸ்டுக்கு ஏற்றது.
பற்றி
இத்தாலிய ரொட்டி மென்மையான, காற்றோட்டமான உள்ளமைப்பும் மிதமான சுவையும் கொண்ட வெள்ளை ரொட்டி. இதன் மேல்தோல் லேசாக மொறுமொறுப்பாக இருக்கும். இது பொதுவாக சாண்ட்விச்சுகள், கார்லிக் பிரெட், மேலும் சூப் அல்லது பாஸ்தா வகைகளுடன் சேர்த்து பரிமாறப் பயன்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
270 kcal
14% DV
மொத்த கொழுப்பு
3.2g
5% DV
வைட்டமின் D0.7g
வைட்டமின் K1.0g
தையமின் (B1)1.0g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
52.0g
17% DV
ஃபோலேட் (B9)2.3g
வைட்டமின் B124.5g
பயோட்டின் (B7)45.2g
புரதம்
8.8g
18% DV
தாவர புரதம்8.8g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 15.0mg | 3% | |
| தையமின் (B1) | 0.5mg | 42% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.3mg | 23% | |
| நியாசின் (B3) | 4.2mg | 26% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.4mg | 8% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.1mg | 6% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| வைட்டமின் E | 0.2mg | 1% | |
| வைட்டமின் K | 0.3mcg | 0% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 120.0mg | 12% | |
| செம்பு | 120.0mcg | 13% | |
| இரும்பு | 3.6mg | 20% | |
| மக்னீசியம் | 25.0mg | 6% | |
| பாஸ்பரஸ் | 95.0mg | 14% | |
| பொட்டாசியம் | 110.0mg | 2% | |
| செலினியம் | 28.0mcg | 51% | |
| சோடியம் | 490.0mg | 21% | |
| துத்தநாகம் | 0.8mg | 7% |
இத்தாலிய ரொட்டி கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
