மயோனெய்ஸ்-பாணி சாஸ்
மயோனெய்ஸ்-பாணி சாஸ் ஒரு செறிவான, கிரீமியான துணைச்சாறு. 100கிராமுக்கு 680 கலோரி மற்றும் வைட்டமின் K கொண்ட இது டிரெசிங், டிப், சாண்ட்விச்சில் பயன்படும்.
பற்றி
மயோனெய்ஸ்-பாணி சாஸ் என்பது மயோனெய்ஸைப் போல இருக்கும்படி தயாரிக்கப்படும் கிரீமியான, சற்றுப் புளிப்புச் சுவையுள்ள துணைச்சாறு. இது பொதுவாக எண்ணெய், தண்ணீர், மாவுச்சத்துகள் மற்றும் எமல்சிபையர்கள் கொண்டு செய்யப்படுகிறது. செறிவும் ஈரப்பதமும் சேர்க்க இது சாண்ட்விச்சுகள், சாலட்கள், டிப்கள் மற்றும் டிரெசிங்களில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
680 kcal
34% DV
மொத்த கொழுப்பு
75.0g
100% DV
வைட்டமின் D11.0g
வைட்டமின் K45.0g
தையமின் (B1)15.0g
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
3.5g
1% DV
வைட்டமின் B121.5g
பயோட்டின் (B7)2.0g
புரதம்
1.0g
2% DV
தாவர புரதம்1.0g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 5.0mg | 1% | |
| வைட்டமின் A | 20.0mcg | 2% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 1% | |
| நியாசின் (B3) | 0.1mg | 1% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 2% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.0mg | 1% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் E | 15.0mg | 100% | |
| வைட்டமின் K | 50.0mcg | 42% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 5.0mg | 1% | |
| செம்பு | 20.0mcg | 2% | |
| இரும்பு | 0.2mg | 1% | |
| மக்னீசியம் | 2.0mg | 0% | |
| பாஸ்பரஸ் | 10.0mg | 1% | |
| பொட்டாசியம் | 20.0mg | 0% | |
| செலினியம் | 1.0mcg | 2% | |
| சோடியம் | 700.0mg | 30% | |
| துத்தநாகம் | 0.1mg | 1% |
மயோனெய்ஸ்-பாணி சாஸ் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
