வைட்டமின் பி12 100கிராமுக்கு 0 கலோரி கொண்ட அத்தியாவசிய வைட்டமின். நரம்பு செயல்பாடு மற்றும் சிவப்புரத்தணு உருவாக்கத்தில் இது முக்கியம்.
வைட்டமின் பி12 என்பது நீரில் கரையும் அத்தியாவசிய வைட்டமின். இது இயற்கையாகவே மிருகச்சார்ந்த உணவுகளில் காணப்படுகிறது; மேலும் பலப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் கூடுதல்களிலும் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதற்கு தனியான சுவை இல்லை. நரம்பு செயல்பாடு, சிவப்புரத்தணு உருவாக்கம் மற்றும் டிஎன்ஏ உருவாக்கத்திற்கு இது முக்கியமானது.
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| வைட்டமின் B12 | 100000.0mcg | 4166667% |


