బార్లీ మాల్ట్ ఎక్స్ట్రాక్ట్
బార్లీ మాల్ట్ ఎక్స్ట్రాక్ట్ మొలకెత్తిన బార్లీ నుంచి చేసే తీపి సిరప్. 100గ్రాకు 316 క్యాలరీలు, పొటాషియం ఇస్తుంది.
గురించి
బార్లీ మాల్ట్ ఎక్స్ట్రాక్ట్ అనేది మొలకెత్తిన బార్లీని ఎండబెట్టి సాంద్రీకరించి తయారు చేసే చిక్కటి, తీపి సిరప్ లేదా పొడి. దీనికి ఘనమైన మాల్టీ రుచి ఉంటుంది. బేకింగ్, బ్రూయింగ్, సీరియల్స్, మరియు మిఠాయిల తయారీలో దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
316 kcal
16% DV
మొత్తం కొవ్వు
0.0g
0% DV
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
78.0g
26% DV
విటమిన్ B1265.0g
బయోటిన్ (B7)13.0g
ప్రోటీన్
5.0g
10% DV
వృక్ష ప్రోటీన్5.0g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 10.0mg | 2% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 17% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 8% | |
| నియాసిన్ (B3) | 1.0mg | 6% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.3mg | 6% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 10.0mcg | 3% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 40.0mg | 4% | |
| రాగి | 150.0mcg | 17% | |
| ఇనుము | 2.0mg | 11% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 30.0mg | 7% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 100.0mg | 14% | |
| పొటాషియం | 300.0mg | 6% | |
| సెలీనియం | 20.0mcg | 36% | |
| సోడియం | 50.0mg | 2% | |
| జింక్ | 0.8mg | 7% |
బార్లీ మాల్ట్ ఎక్స్ట్రాక్ట్తో వంటకాలు (1)
