కోడి గుడ్లు 100గ్రాకు 143 కేలరీలు కలిగిన బహుముఖ ఆహారం. మెదడు ఆరోగ్యానికి ఉపయోగపడే కొలిన్ వీటిలో ముఖ్య పోషకం.
కోడి గుడ్లు మృదువైన రుచితో, ఘనమైన క్రీమీ పచ్చసొనతో, నాజూకైన తెల్లసొనతో ఉండే బహుముఖ పదార్థం. ఇవి సాధారణంగా అల్పాహార వంటకాల్లో, బేకింగ్లో, పదార్థాలను కట్టేందుకు, చిక్కదనం ఇవ్వేందుకు, అలాగే సాస్లు మరియు కస్టర్డ్లకు రుచిని, ఘనత్వాన్ని పెంచేందుకు ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 294.0mg | 53% | |
| విటమిన్ A | 160.0mcg | 18% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| విటమిన్ B12 | 1.1mcg | 46% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.5mg | 35% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.4mg | 28% | |
| విటమిన్ B6 | 0.2mg | 10% | |
| బయోటిన్ (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| విటమిన్ D | 2.0mcg | 10% | |
| విటమిన్ E | 1.1mg | 7% | |
| విటమిన్ K | 0.3mcg | 0% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 56.0mg | 6% | |
| రాగి | 72.0mcg | 8% | |
| ఇనుము | 1.8mg | 10% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 12.0mg | 3% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 198.0mg | 28% | |
| పొటాషియం | 138.0mg | 3% | |
| సెలీనియం | 30.7mcg | 56% | |
| సోడియం | 142.0mg | 6% | |
| జింక్ | 1.3mg | 12% |