వండిన బియ్యం ప్రధాన ధాన్యం. 100గ్రాకు 130 కేలరీలు, రాగి ఉంటుంది. బౌల్స్, సైడ్ డిష్లు, స్టిర్-ఫ్రైలకు సులభమైన ఆధారంగా వాడండి.
వండిన బియ్యం మృదువుగా, స్వల్పంగా అంటుకునే స్వభావంతో ఉండే ప్రధాన ధాన్యం. దీనికి తేలికైన, తటస్థ రుచి ఉండటం వల్ల సాస్లు, మసాలాల రుచిని బాగా పీల్చుకుంటుంది. దీనిని సాధారణంగా సైడ్ డిష్గా, స్టిర్-ఫ్రైలు మరియు కర్రీలకు ఆధారంగా, అలాగే రైస్ బౌల్స్, సుషి, క్యాసరోల్స్లో ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 2.1mg | 0% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.0mg | 1% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.4mg | 3% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.4mg | 8% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 0.0mg | 0% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 10.0mg | 1% | |
| రాగి | 70.0mcg | 8% | |
| ఇనుము | 0.2mg | 1% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 12.0mg | 3% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 43.0mg | 6% | |
| పొటాషియం | 35.0mg | 1% | |
| సెలీనియం | 7.5mcg | 14% | |
| సోడియం | 1.0mg | 0% | |
| జింక్ | 0.5mg | 4% |



