దాషి జపనీస్ స్టాక్, సూప్లు మరియు సాస్లలో వాడతారు. 100గ్రాకు 2 క్యాలరీలు ఉంటాయి మరియు సోడియం అందిస్తుంది.
దాషి అనేది తేలికైన జపనీస్ బ్రోత్ లేదా స్టాక్. దీనిని సంప్రదాయంగా కొంబు (కెల్ప్), బోనిటో ఫ్లేక్స్ లేదా ఈ రెండింటితో తయారు చేస్తారు. దీనికి రుచికరమైన ఉమామి రుచి ఉంటుంది. సూప్లు, సాస్లు, మగ్గించిన వంటకాలు మరియు నూడిల్ బ్రోత్లకు ఇది సాధారణంగా బేస్గా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 1.0mg | 0% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.0mg | 1% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.0mg | 1% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.0mg | 0% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 1.0mcg | 0% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 5.0mg | 1% | |
| ఇనుము | 0.1mg | 1% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 1.0mg | 0% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 5.0mg | 1% | |
| పొటాషియం | 20.0mg | 0% | |
| సెలీనియం | 0.2mcg | 0% | |
| సోడియం | 40.0mg | 2% |

