కొరియన్ బార్బెక్యూ మారినేడ్ 100గ్రాకు 120 కేలరీలు ఇస్తుంది. సోడియం కలిగి, బీఫ్, పోర్క్ లేదా చికెన్ గ్రిల్లింగ్కు తీపి-ఉప్పటి రుచి అందిస్తుంది.
కొరియన్ బార్బెక్యూ మారినేడ్ అనేది మాంసాన్ని గ్రిల్ చేయడానికి లేదా పాన్లో వండే ముందు రుచి కలిపేందుకు ఉపయోగించే తీపి-ఉప్పటి సాస్. ఇందులో సాధారణంగా సోయా సాస్, చక్కెర, వెల్లుల్లి, నువ్వుల నూనె మరియు సువాసన పదార్థాలు కలిపి, గాఢమైన ఉమామి రుచిని ఇస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 4.0mg | 1% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.4mg | 3% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.1mg | 2% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| విటమిన్ C | 1.0mg | 1% | |
| విటమిన్ E | 0.6mg | 4% | |
| విటమిన్ K | 0.5mcg | 0% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 18.0mg | 2% | |
| రాగి | 60.0mcg | 7% | |
| ఇనుము | 0.8mg | 4% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 12.0mg | 3% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 42.0mg | 6% | |
| పొటాషియం | 180.0mg | 4% | |
| సెలీనియం | 4.0mcg | 7% | |
| సోడియం | 1450.0mg | 63% | |
| జింక్ | 0.4mg | 4% |