కొరియన్ బీబీక్యూ పోర్క్ బౌల్
1 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 220g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
520 kcal
26% DV
మొత్తం కొవ్వు
32.0g
49% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు14.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు4.0g
సంతృప్త కొవ్వు11.0g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
18.0g
6% DV
పీచు1.0g
స్టార్చ్4.0g
చక్కెరలు12.0g
ప్రోటీన్
34.0g
68% DV
జంతు ప్రోటీన్34.0g
గురించి
తీపి-ఉప్పటి కొరియన్ బార్బెక్యూ శైలి మరినేడ్లో పూసి, గ్రిల్ చేసిన లేదా పాన్లో వండిన పోర్క్తో చేసే బౌల్ ఇది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 95.0mg | 17% | |
| విటమిన్ A | 20.0mcg | 2% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.7mg | 58% | |
| విటమిన్ B12 | 1.2mcg | 50% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 23% | |
| నియాసిన్ (B3) | 8.0mg | 50% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.4mg | 28% | |
| విటమిన్ B6 | 0.5mg | 29% | |
| బయోటిన్ (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| విటమిన్ C | 2.0mg | 2% | |
| విటమిన్ D | 0.4mcg | 2% | |
| విటమిన్ E | 0.8mg | 5% | |
| విటమిన్ K | 3.0mcg | 3% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 35.0mg | 4% | |
| క్రోమియం | 2.0mcg | 6% | |
| రాగి | 0.1mcg | 0% | |
| అయోడిన్ | 8.0mcg | 5% | |
| ఇనుము | 1.8mg | 10% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 28.0mg | 7% | |
| మ్యాంగనీస్ | 0.1mg | 3% | |
| మోలిబ్డినం | 6.0mcg | 13% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 260.0mg | 37% | |
| పొటాషియం | 520.0mg | 11% | |
| సెలీనియం | 32.0mcg | 58% | |
| సోడియం | 780.0mg | 34% | |
| జింక్ | 3.2mg | 29% |
కొరియన్ BBQ పోర్క్ బౌల్
తీపి-ఉప్పటి మరినేడ్తో పూతపూసిన మృదువైన పోర్క్ షోల్డర్ లేదా బెల్లీతో చేసే సులభమైన కొరియన్ BBQ పోర్క్ వంటకం. చివరగా నువ్వుల నూనె, నువ్వులు, మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయతో ముగిస్తారు. ఇది కొరియన్ బుల్గోగి-శైలి పోర్క్ తయారీకి చాలా దగ్గరగా ఉంటుంది.
పోర్క్ షోల్డర్ లేదా బెల్లీ: 170 g
కొరియన్ BBQ మరినేడ్: 40 g
నువ్వుల నూనె: 5 g
నువ్వులు: 2 g
పచ్చి ఉల్లిపాయ: 3 g
మొత్తం: 220 g
1. పోర్క్ను కొరియన్ BBQ మరినేడ్తో కనీసం 15 నిమిషాలు మరినేట్ చేయండి, లేదా మరింత లోతైన రుచికి ఇంకా ఎక్కువ సేపు ఉంచండి.
2. మధ్యస్థ-ఎక్కువ మంటపై ఒక స్కిల్లెట్ లేదా గ్రిల్ పాన్ వేడి చేయండి.
3. అవసరమైనప్పుడు కలుపుతూ లేదా తిప్పుతూ, పోర్క్ బ్రౌన్ అయ్యి పూర్తిగా ఉడికే వరకు వండండి.
4. చివరలో నువ్వుల నూనె వేసి బాగా పూత పట్టేలా కలపండి.
5. వడ్డించే ముందు నువ్వులు మరియు ముక్కలు చేసిన పచ్చి ఉల్లిపాయతో ముగించండి.
సిద్ధం చేసే సమయం: 15 నిమిషాలు
వండే సమయం: 10 నిమిషాలు
త్వరగా మరియు సమంగా వండేందుకు పోర్క్ను పలుచగా ముక్కలు చేయండి.
పోర్క్ బెల్లీ వాడితే, కొవ్వు కరిగి మెరుగైన టెక్స్చర్ రావడానికి కొంచెం ఎక్కువ సేపు వండండి.
నువ్వుల నూనె సువాసన నిల్వ ఉండేందుకు దాన్ని చివరలో వేయండి.
పదార్థాలు
మొత్తం: 220 g
తయారీ విధానం
సిద్ధం చేసే సమయం మరియు వండే సమయం
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
కీటోతక్కువ కార్బ్గ్లూటెన్-రహితపాల ఉత్పత్తులు లేని