హోమ్ / world / పచ్చి ఉల్లికాడ

పచ్చి ఉల్లికాడ

పచ్చి ఉల్లికాడ కరకరలాడే అలియం కూర. 100గ్రాకు 32 క్యాలరీలు, విటమిన్ K ఇస్తుంది. సలాడ్లు, సూప్‌లు, గార్నిష్‌లకు తాజా రుచి జోడిస్తుంది.

గురించి

పచ్చి ఉల్లికాడను స్కాలియన్ అని కూడా అంటారు. దీనికి మృదువైన ఉల్లి రుచి, తాజా మరియు స్వల్పంగా గడ్డి వాసనలాంటి కాటు ఉంటుంది. దీన్ని సాధారణంగా గార్నిష్‌గా ముడిగా వాడతారు లేదా స్టిర్-ఫ్రైలు, సూప్‌లు, సలాడ్లు, ఆమ్లెట్‌లలో కలుపుతారు.

పోషక విలువలు

ప్రతి 100gకు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

క్యాలరీలు 32 kcal

2% DV

మొత్తం కొవ్వు 0.2g

0% DV

థయామిన్ (B1)0.1g

మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు 7.3g

2% DV

ఫోలేట్ (B9)2.6g

విటమిన్ B122.3g

బయోటిన్ (B7)2.4g

ప్రోటీన్ 1.8g

4% DV

వృక్ష ప్రోటీన్1.8g

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

పోషకం	పరిమాణం	DV%
కోలిన్	4.3mg	1%
విటమిన్ A	50.0mcg	6%
థయామిన్ (B1)	0.1mg	5%
రిబోఫ్లావిన్ (B2)	0.1mg	6%
నియాసిన్ (B3)	0.5mg	3%
పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5)	0.1mg	2%
విటమిన్ B6	0.1mg	4%
ఫోలేట్ (B9)	64.0mcg	16%
విటమిన్ C	18.8mg	21%
విటమిన్ E	0.6mg	4%
విటమిన్ K	207.0mcg	173%

ఖనిజాలు

పోషకం	పరిమాణం	DV%
కాల్షియం	72.0mg	7%
రాగి	70.0mcg	8%
ఇనుము	1.5mg	8%
మ్యాగ్నీషియం	20.0mg	5%
ఫాస్ఫరస్	37.0mg	5%
పొటాషియం	276.0mg	6%
సెలీనియం	0.6mcg	1%
సోడియం	16.0mg	1%
జింక్	0.4mg	4%