పెన్నే పాస్తా ఇటాలియన్ గొట్టాల ఆకారపు పాస్తా. 100గ్రాకు 371 క్యాలరీలు, కాపర్ కలిగి ఉండి బేక్డ్ పాస్తా, టమాటా సాస్ వంటల్లో బాగా సరిపోతుంది.
పెన్నే పాస్తా డ్యూరమ్ గోధుమ సెమోలినాతో చేసే, గొట్టాల ఆకారం మరియు పైపై గీతలున్న ఇటాలియన్ పాస్తా. దీనికి మృదువైన, స్వల్పంగా గింజల రుచి ఉంటుంది. అల్ దెంటేలా వండితే గట్టిగా, నమిలే టెక్స్చర్ ఇస్తుంది. బేక్డ్ పాస్తా వంటకాలు, క్రీమీ సాస్లు, టమాటా ఆధారిత సాస్లు, పాస్తా సలాడ్లలో దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 13.0mg | 2% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.5mg | 42% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 8% | |
| నియాసిన్ (B3) | 6.3mg | 39% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.5mg | 10% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| విటమిన్ E | 0.3mg | 2% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 21.0mg | 2% | |
| రాగి | 290.0mcg | 32% | |
| ఇనుము | 3.3mg | 18% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 53.0mg | 13% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 189.0mg | 27% | |
| పొటాషియం | 223.0mg | 5% | |
| సెలీనియం | 125.0mcg | 227% | |
| సోడియం | 6.0mg | 0% | |
| జింక్ | 1.4mg | 13% |



