మీట్బాల్స్ మరియు టమాటో సాస్తో పెన్నే పాస్తా
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 420g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
760 kcal
38% DV
మొత్తం కొవ్వు
36.0g
55% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు17.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు5.0g
సంతృప్త కొవ్వు11.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.7g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
78.0g
26% DV
పీచు5.0g
స్టార్చ్66.0g
చక్కెరలు7.0g
ప్రోటీన్
29.0g
58% DV
జంతు ప్రోటీన్24.0g
వృక్ష ప్రోటీన్5.0g
గురించి
పెన్నే పాస్తా, కొన్ని మీట్బాల్స్, పక్కన టమాటో సాస్తో చేసే పాస్తా వంటకం ఇది. ఇందులో కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వు ఎక్కువగా ఉండగా, మీట్బాల్స్ వల్ల మోస్తరు ప్రోటీన్ లభిస్తుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 78.0mg | 14% | |
| విటమిన్ A | 45.0mcg | 5% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.5mg | 38% | |
| విటమిన్ B12 | 1.4mcg | 58% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 25% | |
| నియాసిన్ (B3) | 5.8mg | 36% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.1mg | 22% | |
| విటమిన్ B6 | 0.3mg | 21% | |
| బయోటిన్ (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 140.0mcg | 35% | |
| విటమిన్ C | 8.0mg | 9% | |
| విటమిన్ D | 0.6mcg | 3% | |
| విటమిన్ E | 2.1mg | 14% | |
| విటమిన్ K | 9.0mcg | 8% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 62.0mg | 6% | |
| రాగి | 210.0mcg | 23% | |
| ఇనుము | 4.1mg | 23% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 48.0mg | 11% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 290.0mg | 41% | |
| పొటాషియం | 520.0mg | 11% | |
| సెలీనియం | 32.0mcg | 58% | |
| సోడియం | 980.0mg | 43% | |
| జింక్ | 4.2mg | 38% |
మీట్బాల్స్ మరియు టమాటో సాస్తో పెన్నే పాస్తా
రుచికరమైన మీట్బాల్స్ మరియు సరళమైన టమాటో సాస్తో కలిపిన పెన్నే పాస్తాతో చేసే క్లాసిక్ పాస్తా వంటకం. ఇది పుష్టికరంగా, ఆత్మీయంగా ఉండి, వేడిగా వడ్డిస్తే అత్యుత్తమంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు
పెన్నే పాస్తా 180 g
మీట్బాల్స్ 150 g
టమాటో సాస్ 70 g
వెజిటేబుల్ ఆయిల్ 10 g
ఉప్పు 5 g
నల్ల మిరియాల పొడి 5 g
తయారీ విధానం
1. ఉప్పు కలిపిన నీటిని ఒక పాత్రలో మరిగించి, పెన్నేను al dente అయ్యే వరకు ఉడికించండి. తర్వాత బాగా వడకట్టండి.
2. మధ్యస్థ మంటపై ఒక పాన్లో వెజిటేబుల్ ఆయిల్ వేడి చేయండి.
3. మీట్బాల్స్ వేసి, అవి పూర్తిగా వేడెక్కి స్వల్పంగా గోధుమరంగు వచ్చే వరకు వండండి.
4. టమాటో సాస్ పోసి, తర్వాత ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాల పొడితో రుచిచూడండి.
5. ఉడికించిన పెన్నేను పాన్లో వేసి, సాస్ సమంగా పట్టే వరకు కలపండి.
6. వేడిగా ఉన్నప్పుడే వెంటనే వడ్డించండి.
తయారీ సమయం: 10 నిమిషాలు
వంట సమయం: 20 నిమిషాలు
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
పాస్తాను ఎక్కువగా ఉడికించవద్దు; అది కొద్దిగా గట్టిగా ఉండాలి.
మీట్బాల్స్ మృదువుగా ఉండేందుకు సాస్ను మెల్లగా వేడి చేయండి.
అవసరమైతే సాస్ పలుచగా చేయడానికి కొద్దిగా పాస్తా నీటిని దాచిపెట్టండి.
పదార్థాలు
తయారీ విధానం
తయారీ సమయం: 10 నిమిషాలు
వంట సమయం: 20 నిమిషాలు
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
సమతుల్య