నల్ల మిరియాలు
నల్ల మిరియాలు ఘాటు మసాలా. 100గ్రాకు 251 క్యాలరీలు, విటమిన్ K గమనార్హం. ఇది కారంగా, లోతైన రుచిని వంటకాలకు జోడిస్తుంది.
గురించి
నల్ల మిరియాలు ఎండబెట్టిన మిరియాల గింజలతో తయారయ్యే ఘాటు, సువాసనగల మసాలా. దీనికి పదునైన, స్వల్పంగా కారమైన రుచి మరియు మట్టివాసనలాంటి నోట్స్ ఉంటాయి. ఉప్పుళ్ల వంటకాలు, సాస్లు, మరినేడ్లు, మరియు మసాలా మిశ్రమాలకు రుచి కోసం దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
251 kcal
13% DV
మొత్తం కొవ్వు
3.3g
5% DV
విటమిన్ D1.4g
విటమిన్ K0.7g
థయామిన్ (B1)1.0g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
64.8g
22% DV
ఫోలేట్ (B9)25.3g
విటమిన్ B120.6g
బయోటిన్ (B7)39.0g
ప్రోటీన్
10.4g
21% DV
వృక్ష ప్రోటీన్10.4g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 11.3mg | 2% | |
| విటమిన్ A | 27.0mcg | 3% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 9% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 14% | |
| నియాసిన్ (B3) | 1.1mg | 7% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.4mg | 28% | |
| విటమిన్ B6 | 0.3mg | 18% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| విటమిన్ E | 1.1mg | 7% | |
| విటమిన్ K | 163.7mcg | 136% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 443.0mg | 44% | |
| రాగి | 1120.0mcg | 124% | |
| ఇనుము | 9.7mg | 54% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 171.0mg | 41% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 158.0mg | 23% | |
| పొటాషియం | 1329.0mg | 28% | |
| సెలీనియం | 4.9mcg | 9% | |
| సోడియం | 20.0mg | 1% | |
| జింక్ | 1.2mg | 11% |
నల్ల మిరియాలుతో వంటకాలు (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
పసుపు అన్నంపై తురిమిన చికెన్
470 kcal
పుచ్చకాయతో వైట్ టోస్ట్పై స్క్రాంబుల్డ్ ఎగ్
432 kcal
క్రీమీ ఉల్లిపాయ సాస్లో మీట్బాల్ మరియు బెల్ పెప్పర్
610 kcal
టమాటో సాస్ మరియు హెర్బ్ సీజనింగ్తో చీజ్ పిజ్జా స్లైస్
360 kcal
పాలకూర మరియు తురిమిన చీజ్తో స్పఘెట్టి స్క్వాష్
165 kcal
అవకాడో టోస్ట్
220 kcal
వేపిన గుడ్డు, హాట్ డాగ్ సాసేజ్, కసావా, కూరగాయల స్ట్యూ సాస్తో బ్రేక్ఫాస్ట్ ప్లేట్
430 kcal
బంగాళాదుంప, క్యారెట్, ఉల్లిపాయ, గ్రీన్ ఆలివ్, శనగలు, తెల్ల అన్నంతో చికెన్ స్ట్యూ
575 kcal
ఉడికించిన కసావాతో హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్
504 kcal
అవకాడో స్క్రాంబుల్డ్ ఎగ్ టోస్ట్
340 kcal
బీఫ్ ప్యాటీ మాష్డ్ పొటాటో, చీజ్ సాస్ బ్రోకోలీ, డిన్నర్ రోల్తో
560 kcal
స్క్రాంబుల్డ్ ఎగ్
155 kcal
చక్కెర, దాల్చినచెక్కతో ఓట్మీల్ మరియు నల్ల మిరియాలతో వేయించిన గుడ్డు తెల్లసొన
431 kcal
రోస్ట్ చేసిన చికెన్, మెత్తగా చేసిన చిలగడదుంప మరియు ఆవిరిలో వండిన బ్రోకోలీ
760 kcal
క్రీమ్ చీజ్, దోసకాయ, నిమ్మ, స్ప్రౌట్స్, రో మరియు అరుగులాతో స్మోక్డ్ సాల్మన్ క్రోస్టిని
1045 kcal
చీజ్ మష్రూమ్ టమాటో టోస్ట్
402 kcal
క్రీమీ కార్బోనారా-స్టైల్ పాస్తా
865 kcal
మెత్తని ఆలుగడ్డ మాష్ మరియు టమాటా-దోసకాయ సలాడ్తో బీఫ్ స్ట్యూ
860 kcal
టమాటా, దోసకాయ సలాడ్తో మెత్తని ఆలుగడ్డ మాష్
845 kcal
మందంగా కట్ చేసిన ఫ్రైస్, ఫ్లాట్బ్రెడ్తో గ్రిల్డ్ పోర్క్ స్క్యూవర్స్
1024 kcal
సవర్ క్రీమ్, డిల్తో స్టఫ్ చేసిన క్రేప్స్
914 kcal
ఓమ్లెట్, చీజ్, హామ్, కూరగాయలు, హ్యాష్ బ్రౌన్తో హోల్ వీట్ క్లబ్ సాండ్విచ్
610 kcal
ఉడికించిన ఆలుగడ్డ, దోసకాయ-టమాటా సలాడ్, సవర్ క్రీమ్, నిమ్మతో బేక్ చేసిన చేప ఫిల్లెట్
500 kcal
కాలీఫ్లవర్, వంకాయతో గ్రిల్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్
455 kcal
టోస్ట్ చేసిన ఇంగ్లిష్ మఫిన్ మరియు పీనట్ బట్టర్తో ఫ్రైడ్ ఎగ్స్
401 kcal
క్రీమీ సాల్మన్ మష్రూమ్ స్కిల్లెట్
930 kcal
క్యాబేజీ, క్యారెట్, టమాటా, ఉల్లిపాయతో స్ట్యూడ్ చికెన్
430 kcal
సాఫ్ట్ స్క్రాంబుల్డ్ ఎగ్
175 kcal
ఉడికించిన ఆలుగడ్డ, యోగర్ట్-హెర్బ్ సాస్, స్కాలియన్, చెర్రీ టమాటా, దోసకాయ, నిమ్మతో సాల్మన్
505 kcal
హెర్బ్ చికెన్, బేబీ ఆలుగడ్డ, కాలీఫ్లవర్, కిడ్నీ బీన్స్తో వైట్ రైస్
650 kcal
బ్రెడ్డెడ్ చేప, సాసేజ్, కెచప్తో పసుపు బాస్మతి అన్నం
915 kcal
ఫ్రై చేసిన హాట్ డాగ్ సాసేజ్తో పసుపు బాస్మతి అన్నం
610 kcal
బీఫ్ రాగూ, రికోటా, పార్మెసాన్, బ్రెడ్క్రంబ్స్, పార్స్లీ, బ్లాక్ పెప్పర్తో ఫుసిల్లి పాస్తా
690 kcal
కెచప్తో Wendy's సీజన్డ్ పొటాటో వెడ్జెస్
250 kcal
సీజర్ సలాడ్తో చీజ్ పిజ్జా స్లైస్
1015 kcal
రోస్ట్ చేసిన గ్రీన్ బీన్స్, బ్రస్సెల్స్ స్ప్రౌట్స్, స్వీట్ పొటాటోతో గ్రిల్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్
455 kcal
ఎల్బో పాస్తా, కెచప్, దోసకాయతో ఫ్రైడ్ చికెన్
610 kcal
మసాలా సాల్మన్ బక్వీట్ మరియు కాలీఫ్లవర్తో
332 kcal
మెనెమెన్ స్టైల్ టమాటా, పచ్చిమిర్చితో స్క్రాంబుల్డ్ ఎగ్
328 kcal
బంగాళాదుంప కూరతో తెల్ల అన్నం
690 kcal
నల్ల మిరియాలతో ప్లెయిన్ క్రేప్
295 kcal
క్రీమీ చికెన్ నూడిల్ సూప్
285 kcal
క్రీమీ చికెన్ నూడిల్ సూప్
180 kcal
ముక్కలుగా కట్ చేసిన గ్రిల్ చేసిన చికెన్ బ్రెస్ట్
360 kcal
పాన్-సియర్ చేసిన బీఫ్ స్టేక్
610 kcal
వండిన సాల్మన్ ముక్కలు
475 kcal
రోస్ట్ చేసిన బంగాళాదుంప, చెర్రీ టమాటా, నిమ్మతో వైట్ ఫిష్
230 kcal
తురిమిన చీజ్, ఆలుగడ్డ చిప్స్, బోక్ చోయ్తో గ్రౌండ్ బీఫ్
612 kcal
స్క్రాంబుల్డ్ ఎగ్ మరియు దోసకాయ ముక్కలతో ఆలుగడ్డ లాట్కెస్
335 kcal
చికెన్, పాలకూర, చెర్రీ టమాటా, ఎర్ర బెల్ పెప్పర్తో పాస్తా సలాడ్
365 kcal
ఎర్ర ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చితో పెసరపప్పు సలాడ్
175 kcal
క్రీమీ పాస్తాతో గ్రిల్డ్ హెర్బ్ చికెన్
640 kcal
పింటో బీన్స్తో ఫ్రైడ్ ఎగ్స్
347 kcal
బీఫ్, బ్రోకోలీ, గ్రీన్ బీన్స్ స్టిర్-ఫ్రైతో రెడ్ సాస్ స్పఘెట్టి
545 kcal
కార్న్ మరియు బేబీ పొటాటోతో సియర్ చేసిన బీఫ్ స్టేక్
735 kcal
క్యాబేజీ స్లాతో హాట్ డాగ్ సాసేజ్ ర్యాప్ మరియు ఆరెంజ్ సోడా
760 kcal
పోటాటో వెడ్జెస్, ఉడికించిన గుడ్డు, బ్రోకోలీ, తురిమిన క్యారెట్ మరియు కార్న్ సలాడ్తో రోస్టెడ్ చికెన్
690 kcal
బ్రెడ్ చేసిన ఫిష్ ఫిల్లెట్లు, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు బ్రెడ్ చేసిన ఆలుగడ్డ బైట్స్
1035 kcal
తెల్ల బాస్మతి అన్నంతో ఫ్రైడ్ చికెన్ డ్రంస్టిక్స్
1035 kcal
ఓవెన్ ఫ్రైస్, సాటే చేసిన మష్రూమ్, మిక్స్డ్ లీఫ్ సలాడ్తో గ్రిల్డ్ సాల్మన్
792 kcal
కాలీఫ్లవర్ మరియు బేకన్ పిజ్జా
1320 kcal
బేక్ చేసిన ఆలుగడ్డ వెడ్జెస్ మరియు సాసేజ్ ట్రే కెచప్, మయో డిప్తో
2140 kcal
సాసేజ్ మరియు క్రీమీ డిప్పింగ్ సాస్తో బేక్డ్ పొటాటో వెడ్జెస్
2120 kcal
రోస్ట్ చేసిన బంగాళాదుంపలు మరియు క్రీమీ బ్రోకోలితో బీఫ్ స్టేక్
690 kcal
కరిగిన చీజ్తో స్క్రాంబుల్డ్ ఎగ్ మరియు మసాలా ఓట్మీల్
273 kcal
టమాటో క్రీమ్ సాస్ మరియు బ్లాకెండ్ చికెన్తో పెన్నే పాస్తా
890 kcal
గ్రీన్ బీన్స్, అవకాడో, లెట్యూస్ సలాడ్తో స్లైస్డ్ బీఫ్ స్టేక్
635 kcal
బార్బిక్యూ సాస్, రోస్ట్ చేసిన ఆలుగడ్డ వెజ్లు, మిక్స్డ్ లీఫ్ సలాడ్తో చీజ్ పఫ్ పేస్ట్రీ స్లైసులు
1185 kcal
ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్తో నువ్వుల గింజల చీజ్బర్గర్
760 kcal
ఫ్రైడ్ ఎగ్, గ్రిల్డ్ చీజ్, మయోనీజ్తో సీర్డ్ స్టేక్
445 kcal
మసాలా గ్రిల్ చేసిన చికెన్ బ్రెస్ట్, బేక్ చేసిన చిలగడదుంప మరియు హెర్బ్ మయోనీజ్
1025 kcal
టమాటా మరియు నూనె డ్రెస్సింగ్తో గ్రీన్ సలాడ్
95 kcal
గ్రీన్ లీఫ్ లెట్యూస్ మరియు రెడ్ బెల్ పెప్పర్ సైడ్ సలాడ్ టోస్ట్ చేసిన బ్రెడ్తో
150 kcal
పార్స్లీతో స్క్రాంబుల్ చేసిన మిన్స్ బీఫ్ మరియు గుడ్లు, టోస్ట్, నారింజ ముక్కలు, పెరుగుతో
744 kcal
రోస్ట్ చేసిన గ్రీన్ బీన్స్, బ్రస్సెల్స్ స్ప్రౌట్స్, స్వీట్ పొటాటోతో గ్రిల్డ్ చికెన్
470 kcal
ఉల్లిపాయ గ్రేవీతో బ్రైజ్డ్ బీఫ్ పాట్ రోస్ట్
560 kcal
బ్రౌన్ గ్రేవీలో మగ్గించిన బీఫ్తో తెల్ల అన్నం
505 kcal
వేపిన చర్మంతో బాతు బ్రెస్ట్
720 kcal
కొవ్వు పొరతో గ్లేజ్ చేసిన రోస్టెడ్ హామ్
1960 kcal
గ్రిల్డ్ చికెన్, కార్న్ సాల్సా, పికిల్డ్ రెడ్ ఆనియన్, సవర్ క్రీమ్, చిల్లీ సాస్తో లోడెడ్ ఫ్రైస్
910 kcal
రోస్ట్ చేసిన చర్మంతో సాల్మన్ ఫిల్లెట్
430 kcal
రెడ్ వైన్ మష్రూమ్ సాస్లో బ్రైజ్డ్ స్కిన్-ఆన్ చికెన్ థై
515 kcal
కాలీఫ్లవర్ మరియు వంకాయతో గ్రిల్ చేసిన చికెన్ బ్రెస్ట్
455 kcal
కాలీఫ్లవర్ మరియు వంకాయతో గ్రిల్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్
445 kcal
కాలీఫ్లవర్ మరియు వంకాయతో గ్రిల్ చేసిన చికెన్ బ్రెస్ట్
470 kcal
తరిగిన దోసకాయ టమాటా సలాడ్
46 kcal
రోస్ట్ చేసిన చికెన్ ముక్కలతో మసాలా బాస్మతి అన్నం
760 kcal
రిడ్జ్డ్ సవర్ క్రీమ్ అండ్ ఆనియన్ పొటాటో చిప్స్
160 kcal
క్రీమీ ఆలుగడ్డ, స్క్వాష్ మిశ్రమంతో పాన్-సియర్ చేసిన బీఫ్ స్టేక్
760 kcal
క్రీమీ ఆలుగడ్డ-బటర్నట్ స్క్వాష్ హ్యాష్తో సియర్ చేసిన డక్ బ్రెస్ట్
690 kcal
చికెన్తో బాస్మతి రైస్
436 kcal
మసాలా చికెన్తో బాస్మతి అన్నం
1067 kcal
హామ్ ముక్కలతో రోస్టెడ్ ఆలుగడ్డ
430 kcal