బాస్మతి అన్నంతో చికెన్ మరియు వైల్డ్ మష్రూమ్ వెలూటే
@okkai ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 2 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 1 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 330g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
470 kcal
24% DV
మొత్తం కొవ్వు
21.0g
32% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు8.9g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు2.6g
సంతృప్త కొవ్వు8.2g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.3g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
42.0g
14% DV
పీచు2.7g
స్టార్చ్36.1g
చక్కెరలు3.2g
ప్రోటీన్
27.0g
54% DV
జంతు ప్రోటీన్26.0g
వృక్ష ప్రోటీన్1.0g
గురించి
తేలికపాటి క్రీమీ సాస్లో చికెన్, మష్రూమ్లతో పై నుంచి వడ్డించే మితమైన పరిమాణం గల రైస్ డిష్ ఇది. ఇందులో ప్రోటీన్ ఎక్కువగా, కార్బోహైడ్రేట్లు మితంగా ఉంటాయి; సాస్ వల్ల కొవ్వు కూడా మితమైన స్థాయిలో ఉంటుంది.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 92.0mg | 17% | |
| విటమిన్ A | 55.0mcg | 6% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 12% | |
| విటమిన్ B12 | 0.3mcg | 15% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.4mg | 32% | |
| నియాసిన్ (B3) | 11.8mg | 74% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.9mg | 38% | |
| విటమిన్ B6 | 0.7mg | 42% | |
| బయోటిన్ (B7) | 12.0mcg | 40% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 34.0mcg | 9% | |
| విటమిన్ C | 6.8mg | 8% | |
| విటమిన్ D | 0.2mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 0.7mg | 5% | |
| విటమిన్ K | 6.5mcg | 5% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 42.0mg | 4% | |
| రాగి | 260.0mcg | 29% | |
| ఇనుము | 2.1mg | 12% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 39.0mg | 9% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 265.0mg | 38% | |
| పొటాషియం | 520.0mg | 11% | |
| సెలీనియం | 31.0mcg | 56% | |
| సోడియం | 360.0mg | 16% | |
| జింక్ | 1.9mg | 17% |
బాస్మతి అన్నంతో చికెన్ మరియు వైల్డ్ మష్రూమ్ వెలూటే
ముందుమాట
ఈ వంటకం నియంత్రిత సరళతపై నిర్మించబడింది: మృదువైన చికెన్, బాగా బ్రౌన్ చేసిన మష్రూమ్లు, మరియు భారంగా కాకుండా స్వచ్ఛమైన రుచిని నిలుపుకునే క్రీమ్-సమృద్ధ సాస్. బాస్మతి అన్నం తేలికదనాన్ని మరియు గింజల వేరుపాటును ఇస్తుంది, దాంతో సాస్ ప్రతి గింజను కప్పినా వంటకం భారంగా అనిపించదు. ఇది రెస్టారెంట్-శైలి క్రమశిక్షణతో కూడిన, సమతుల్యమైన ఆధునిక కంఫర్ట్ డిష్.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
అన్నం
చికెన్ మరియు సాస్
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
బాస్మతి అన్నాన్ని మధ్యకు కొద్దిగా పక్కగా శుభ్రంగా పరచండి. పైభాగంపై చికెన్ మరియు మష్రూమ్ క్రీమ్ సాస్ను నియంత్రిత రిబ్బన్లా చెంచాతో వేయండి, సాస్ విస్తరించకుండా సహజంగా స్థిరపడేలా చేయండి. చివరి ప్లేట్లో అన్నం స్పష్టంగా, మెరుస్తున్న సాస్, మరియు చికెన్-కూరగాయల సమతుల్య నిష్పత్తి కనిపించాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
సమతుల్యగ్లూటెన్-రహిత