వెల్లుల్లి

గురించి

వెల్లుల్లి ఘాటు వాసన, సువాసన కలిగిన ఒక కందం. దీనికి కారం తాకిడి ఉన్న ఉప్పటి రుచి ఉంటుంది; వండినప్పుడు అది మరింత మృదువుగా, స్వల్ప తీపితో మారుతుంది. సాస్‌లు, సూప్‌లు, స్టిర్-ఫ్రైలు, మరినేడ్‌లు, రోస్ట్ చేసిన వంటకాల్లో మసాలా లేదా రుచికరమైన సీజనింగ్‌గా దీనిని విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.

పోషక విలువలు

ప్రతి 100gకు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

ఖనిజాలు