బాస్మతి బియ్యం సువాసనగల పొడవైన గింజల బియ్యం. 100గ్రాకు 365 కేలరీలు, కాపర్ ఇస్తుంది. పులావ్, కర్రీలు, సైడ్ డిష్లకు వాడండి.
బాస్మతి బియ్యం పొడవైన గింజలతో ఉండే సువాసనగల బియ్యం. వండినప్పుడు ఇది తేలికగా, పొంగినట్టుగా ఉండే గుణం మరియు ప్రత్యేకమైన నటీ వాసనతో ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇది భారతీయ, మధ్యప్రాచ్య మరియు దక్షిణాసియా వంటకాలలో పులావ్లు, బిర్యానీలు, అలాగే కర్రీలతో పాటు సైడ్ డిష్గా సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 2.1mg | 0% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 6% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| నియాసిన్ (B3) | 1.6mg | 10% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.0mg | 20% | |
| విటమిన్ B6 | 0.2mg | 9% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| విటమిన్ E | 0.1mg | 1% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 28.0mg | 3% | |
| రాగి | 160.0mcg | 18% | |
| ఇనుము | 0.8mg | 4% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 25.0mg | 6% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 115.0mg | 16% | |
| పొటాషియం | 115.0mg | 2% | |
| సెలీనియం | 15.1mcg | 27% | |
| సోడియం | 1.0mg | 0% | |
| జింక్ | 1.1mg | 10% |

















