క్రిస్పీ పాన్-ఫ్రైడ్ హామ్తో బాస్మతి రైస్
@ishowspeed ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 1 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 285g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
455 kcal
23% DV
మొత్తం కొవ్వు
15.8g
24% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు7.8g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు2.2g
సంతృప్త కొవ్వు4.4g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
58.2g
19% DV
పీచు1.4g
స్టార్చ్55.0g
చక్కెరలు1.8g
ప్రోటీన్
18.5g
37% DV
జంతు ప్రోటీన్15.8g
వృక్ష ప్రోటీన్2.7g
గురించి
మితమైన పరిమాణంలో ఉండే ఈ రైస్-హామ్ వంటకంలో ఎక్కువ క్యాలరీలు శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లు, అదనపు కొవ్వు నుంచి వస్తాయి. ఇందులో మోస్తరు జంతు ప్రోటీన్ ఉండగా, ఫైబర్ మాత్రం తక్కువగా ఉంటుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 34.0mg | 6% | |
| విటమిన్ A | 6.0mcg | 1% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 13% | |
| విటమిన్ B12 | 0.6mcg | 23% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 17% | |
| నియాసిన్ (B3) | 4.1mg | 26% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.8mg | 16% | |
| విటమిన్ B6 | 0.3mg | 19% | |
| బయోటిన్ (B7) | 3.5mcg | 12% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| విటమిన్ D | 0.2mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 1.1mg | 7% | |
| విటమిన్ K | 4.5mcg | 4% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 24.0mg | 2% | |
| రాగి | 120.0mcg | 13% | |
| ఇనుము | 1.6mg | 9% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 28.0mg | 7% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 185.0mg | 26% | |
| పొటాషియం | 290.0mg | 6% | |
| సెలీనియం | 24.0mcg | 44% | |
| సోడియం | 1180.0mg | 51% | |
| జింక్ | 1.7mg | 15% |
క్రిస్పీ పాన్-ఫ్రైడ్ హామ్తో బాస్మతి రైస్
పరిచయ గమనిక
ఇది వ్యత్యాసంపై నిర్మితమైన క్రమశిక్షణ గల రైస్ వంటకం: పొడవైన, సువాసన గల గింజలు మరియు పాన్లో పదును వచ్చిన చిన్న, రుచికరమైన హామ్ ముక్కలు. రైస్ గింజలు విడివిడిగా, మృదువుగా ఉండాలి; అదే సమయంలో హామ్ తన ఉప్పుతో క్యూర్ చేసిన లోతైన రుచిని కోల్పోకుండా అంచుల్లో క్రిస్పీగా మారాలి. ఇక్కడ ఏదీ అలంకారానికి కాదు; సమతుల్యం టెక్స్చర్, నియంత్రణ, మరియు ఖచ్చితత్వంలో ఉంది.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
రైస్
హామ్
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
వెచ్చని తక్కువ లోతు ఉన్న బౌల్ లేదా ప్లేట్లో రైస్ను తేలికగా గుట్టలా వడ్డించండి; హామ్ మొత్తం వంటకంలో స్పష్టంగా కనిపించేలా ఉండాలి, గట్టిగా కుదించిన ముద్దలో మునిగిపోకూడదు. సిద్ధమైన వంటకం శుభ్రంగా, విడివిడిగా ఉన్న గింజల మధ్య క్రిస్పీ, రుచికరమైన హామ్ ముక్కలు కనిపించేలా ఉండాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
బిగుతుగా సరిపడే మూత ఉన్న పాన్ను ఉపయోగించండి; రైస్ టెక్స్చర్కు ఆవిరి నియంత్రణ చాలా ముఖ్యమైనది. హామ్ కలిపిన తర్వాత ఎక్కువగా కలపవద్దు, లేకపోతే గింజలు విరిగి వంటకం తన స్పష్టతను కోల్పోతుంది.
గ్లూటెన్-రహితపాల ఉత్పత్తులు లేనిసమతుల్య