మీట్బాల్స్తో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 280g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
760 kcal
38% DV
మొత్తం కొవ్వు
45.0g
69% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు21.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు10.0g
సంతృప్త కొవ్వు11.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.8g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
63.0g
21% DV
పీచు6.0g
స్టార్చ్55.2g
చక్కెరలు1.8g
ప్రోటీన్
24.0g
48% DV
జంతు ప్రోటీన్18.0g
వృక్ష ప్రోటీన్6.0g
గురించి
మందంగా కట్ చేసిన ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, చిన్నగా వేయించిన మీట్బాల్స్తో చేసే ఫ్రైడ్ వంటకం ఇది. శక్తి ఎక్కువగా ఇచ్చే ఈ డిష్లో కొవ్వు, శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉండగా, ప్రోటీన్ మరియు సోడియం మోతాదుగా ఉంటాయి.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 92.0mg | 17% | |
| విటమిన్ A | 12.0mcg | 1% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.3mg | 23% | |
| విటమిన్ B12 | 1.9mcg | 79% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 25% | |
| నియాసిన్ (B3) | 5.8mg | 36% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.2mg | 24% | |
| విటమిన్ B6 | 0.8mg | 46% | |
| బయోటిన్ (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| విటమిన్ C | 14.0mg | 16% | |
| విటమిన్ D | 0.4mcg | 2% | |
| విటమిన్ E | 2.1mg | 14% | |
| విటమిన్ K | 18.0mcg | 15% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 48.0mg | 5% | |
| రాగి | 260.0mcg | 29% | |
| ఇనుము | 3.4mg | 19% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 52.0mg | 12% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 255.0mg | 36% | |
| పొటాషియం | 980.0mg | 21% | |
| సెలీనియం | 24.0mcg | 44% | |
| సోడియం | 720.0mg | 31% | |
| జింక్ | 4.6mg | 42% |
మీట్బాల్స్తో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
పాన్లో వేయించిన బీఫ్ మీట్బాల్స్తో పాటు వడ్డించే కరకరలాడే ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్తో చేసిన సులభమైన ప్లేట్. ఇది ఫ్రైస్ మరియు మీట్బాల్స్ కలయికతో ఉండే క్లాసిక్ కంఫర్ట్-ఫుడ్ వంటకాన్ని పోలి ఉంటుంది, సాధారణంగా క్యాజువల్ ప్రధాన వంటకంగా వడ్డిస్తారు.
Ingredients
బంగాళాదుంపలు, 160 g
గ్రౌండ్ బీఫ్, 70 g
బ్రెడ్క్రంబ్స్, 15 g
గుడ్డు, 20 g
వెజిటబుల్ ఆయిల్, 10 g
ఉప్పు, 3 g
బ్లాక్ పెప్పర్, 2 g
Total: 280 g
Instructions
1. బంగాళాదుంపల తొక్క తీసి, ఫ్రైస్ ఆకారంలో కోయండి.
2. ఒక గిన్నెలో గ్రౌండ్ బీఫ్, బ్రెడ్క్రంబ్స్, గుడ్డు, ఉప్పు, బ్లాక్ పెప్పర్ వేసి కేవలం కలిసేంతవరకు కలపండి.
3. మాంసం మిశ్రమాన్ని చిన్న మీట్బాల్స్లా ఆకారం చేయండి.
4. పాన్లో వెజిటబుల్ ఆయిల్ వేడి చేయండి. బంగాళాదుంపలను బంగారు రంగు వచ్చి కరకరలాడే వరకు వేయించి, తర్వాత నూనె వడకట్టండి.
5. అదే పాన్లో లేదా వేరే పాన్లో, మీట్బాల్స్ను మధ్యస్థ మంటపై గోధుమరంగు వచ్చి పూర్తిగా ఉడికే వరకు వేయించండి.
6. వేయించిన మీట్బాల్స్తో ఫ్రైస్ను వేడిగా వడ్డించండి.
Prep time: 15 నిమిషాలు
Cook time: 20 నిమిషాలు
Helpful tips
మీట్బాల్ మిశ్రమాన్ని ఎక్కువగా కలపవద్దు; అలా చేస్తే దాని టెక్స్చర్ గట్టిగా మారవచ్చు.
మరింత కరకరలాడేలా రావడానికి బంగాళాదుంపలను విడతలవారీగా వేయించండి.
మధ్యలో గులాబీ రంగు ఏమీ మిగలకుండా మీట్బాల్స్ను పూర్తిగా వండండి.
Ingredients
Total: 280 g
Instructions
Prep time: 15 నిమిషాలు
Cook time: 20 నిమిషాలు
Helpful tips
సమతుల్య