బ్రెడ్క్రంబ్స్ ఎండబెట్టిన బ్రెడ్ పొడి, కోటింగ్ మరియు బైండింగ్కు వాడతారు. 100గ్రాకు 395 కేలరీలు ఉంటాయి మరియు సోడియం అందిస్తాయి.
బ్రెడ్క్రంబ్స్ అనేవి ఎండబెట్టిన, మెత్తగా పొడిచేసిన బ్రెడ్ ముక్కలు. వీటికి స్వల్పంగా టోస్ట్ చేసిన రుచి, తేలికైన కరకరలాడే గుణం ఉంటుంది. వీటిని సాధారణంగా వేయించిన వంటకాలపై కోటింగ్గా, మీట్బాల్స్ మరియు మీట్లోఫ్లో బైండర్గా, అలాగే క్యాసరోల్స్ లేదా బేక్ చేసిన వంటకాలపై టాపింగ్గా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 18.0mg | 3% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.5mg | 42% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 15% | |
| నియాసిన్ (B3) | 7.0mg | 44% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.6mg | 12% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| విటమిన్ E | 1.5mg | 10% | |
| విటమిన్ K | 0.7mcg | 1% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 55.0mg | 6% | |
| రాగి | 180.0mcg | 20% | |
| ఇనుము | 4.5mg | 25% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 40.0mg | 10% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 140.0mg | 20% | |
| పొటాషియం | 180.0mg | 4% | |
| సెలీనియం | 35.0mcg | 64% | |
| సోడియం | 730.0mg | 32% | |
| జింక్ | 1.5mg | 14% |














