మీట్బాల్స్ మరియు కెచప్తో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 420g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
920 kcal
46% DV
మొత్తం కొవ్వు
54.0g
83% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు24.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు14.0g
సంతృప్త కొవ్వు13.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.8g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
86.0g
29% DV
పీచు8.0g
స్టార్చ్70.0g
చక్కెరలు8.0g
ప్రోటీన్
24.0g
48% DV
జంతు ప్రోటీన్18.0g
వృక్ష ప్రోటీన్6.0g
గురించి
డీప్-ఫ్రై చేసిన పెద్ద పరిమాణంలోని ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్పై పలుచోట్ల వేయించిన మీట్బాల్స్ వేసి, పక్కన కెచప్తో వడ్డించే భోజనం ఇది. ఇందులో కేలరీలు, కొవ్వు, సోడియం, శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉండగా, ప్రోటీన్ మోస్తరు స్థాయిలో ఉంటుంది.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 95.0mg | 17% | |
| విటమిన్ A | 35.0mcg | 4% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.4mg | 35% | |
| విటమిన్ B12 | 2.1mcg | 88% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.4mg | 29% | |
| నియాసిన్ (B3) | 6.8mg | 43% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.9mg | 38% | |
| విటమిన్ B6 | 0.9mg | 56% | |
| బయోటిన్ (B7) | 10.0mcg | 33% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| విటమిన్ C | 22.0mg | 24% | |
| విటమిన్ D | 0.6mcg | 3% | |
| విటమిన్ E | 3.2mg | 21% | |
| విటమిన్ K | 16.0mcg | 13% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 78.0mg | 8% | |
| రాగి | 310.0mcg | 34% | |
| ఇనుము | 3.9mg | 22% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 62.0mg | 15% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 290.0mg | 41% | |
| పొటాషియం | 1280.0mg | 27% | |
| సెలీనియం | 24.0mcg | 44% | |
| సోడియం | 980.0mg | 43% | |
| జింక్ | 4.8mg | 44% |
మీట్బాల్స్ మరియు కెచప్తో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
కరకరలాడే ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ను మసాలా కలిపిన బీఫ్ మీట్బాల్స్ మరియు సులభమైన కెచప్-టమాటో సాస్తో వడ్డించే తృప్తికరమైన వంటకం. ఉప్పగా ఉండే ఫ్రైస్, రుచికరమైన మీట్బాల్స్, మరియు తీపి-పులుపు టాపింగ్ కలయికతో ఇది ఒక సాధారణ కంఫర్ట్ డిష్.
బంగాళాదుంపలు 220 g
బీఫ్ 120 g
బ్రెడ్క్రంబ్స్ 20 g
గుడ్డు 20 g
ఉల్లిపాయ 15 g
నల్ల మిరియాల పొడి 1 g
ఉప్పు 3 g
వెజిటేబుల్ ఆయిల్ 25 g
కెచప్ 10 g
టమాటో 6 g
మొత్తం: 420 g
1. బంగాళాదుంపల తొక్క తీసి ఫ్రైస్లా కోయండి. వాటిని కడిగి బాగా ఆరబెట్టండి.
2. బీఫ్, బ్రెడ్క్రంబ్స్, గుడ్డు, సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, నల్ల మిరియాల పొడి, మరియు ఉప్పు కలపండి. చిన్న మీట్బాల్స్లా మలచండి.
3. పాన్లో వెజిటేబుల్ ఆయిల్ వేడి చేయండి. మీట్బాల్స్ను గోధుమరంగు వచ్చి పూర్తిగా ఉడికే వరకు వేయించండి.
4. మిగిలిన నూనెలో బంగాళాదుంపలను బంగారు రంగు వచ్చి కరకరలాడే వరకు వేయించండి.
5. టమాటోను తరిగి కెచప్తో కలిపి త్వరగా తయారయ్యే సాస్ చేసుకోండి.
6. ఫ్రైస్ను మీట్బాల్స్తో వడ్డించి, పైపైగా లేదా పక్కన కెచప్-టమాటో సాస్ను వేసి అందించండి.
సిద్ధం చేసే సమయం: 15 నిమిషాలు
వండే సమయం: 20 నిమిషాలు
మరింత కరకరలాడేలా రావడానికి వేయించే ముందు బంగాళాదుంపలను పూర్తిగా ఆరబెట్టండి.
మీట్బాల్స్ చిన్నగా ఉంచితే సమంగా ఉడుకుతాయి.
ఉత్తమ టెక్స్చర్ కోసం వెంటనే వడ్డించండి.
పదార్థాలు
మొత్తం: 420 g
తయారీ విధానం
సిద్ధం చేసే సమయం మరియు వండే సమయం
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
సమతుల్య