హోమ్ / world / గుడ్డు

గుడ్డు

గుడ్డులో 100గ్రాకు 143 క్యాలరీలు ఉంటాయి. ఇది మెదడు, కణాల ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన కొలిన్‌ను అందిస్తుంది.

గుడ్డు

గురించి

గుడ్డుకు మృదువైన, రుచికరమైన రుచి ఉంటుంది. వండే విధానాన్ని బట్టి దీని గుణం మెత్తగా లేదా గట్టిగా మారుతుంది. అల్పాహార వంటకాలు, బేకింగ్, పదార్థాలను కట్టిపడేయడం, చిక్కదనం ఇవ్వడం, సాస్‌లను ఎమల్సిఫై చేయడం వంటి ఉపయోగాల్లో గుడ్డును సాధారణంగా వాడుతారు.

పోషక విలువలు

ప్రతి 100gకు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

క్యాలరీలు 143 kcal
7% DV
మొత్తం కొవ్వు 9.5g
15% DV
విటమిన్ D3.1g
విటమిన్ K3.7g
థయామిన్ (B1)1.4g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు 0.7g
0% DV
విటమిన్ B120.7g
ప్రోటీన్ 12.6g
25% DV
జంతు ప్రోటీన్12.6g

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

పోషకంపరిమాణంDV%అర్ధాయుష్షు
బయోటిన్ (B7)20.0mcg67%
కోలిన్294.0mg53%
ఫోలేట్ (B9)47.0mcg12%
నియాసిన్ (B3)0.1mg1%
పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5)1.4mg28%
రిబోఫ్లావిన్ (B2)0.5mg35%
థయామిన్ (B1)0.0mg3%
విటమిన్ A160.0mcg18%
విటమిన్ B121.1mcg46%
విటమిన్ B60.2mg10%
విటమిన్ D2.0mcg10%
విటమిన్ E1.1mg7%
విటమిన్ K0.3mcg0%

ఖనిజాలు

పోషకంపరిమాణంDV%అర్ధాయుష్షు
కాల్షియం56.0mg6%
రాగి70.0mcg8%
ఇనుము1.8mg10%
మ్యాగ్నీషియం12.0mg3%
ఫాస్ఫరస్198.0mg28%
పొటాషియం138.0mg3%
సెలీనియం30.7mcg56%
సోడియం142.0mg6%
జింక్1.3mg12%

గుడ్డుతో వంటకాలు (83)

Spinach and mushroom omelet with tomato and feta
360 kcal
పాంచెట్టా మరియు పార్మెసాన్‌తో స్పఘెట్టి కార్బోనారా
పాంచెట్టా మరియు పార్మెసాన్‌తో స్పఘెట్టి కార్బోనారా
620 kcal
బేకన్ మరియు నల్ల మిరియాలతో స్పాఘెట్టి కార్బోనారా
బేకన్ మరియు నల్ల మిరియాలతో స్పాఘెట్టి కార్బోనారా
610 kcal
టకోయాకి టకోయాకి సాస్, మయోనీజ్, నువ్వులు, చైవ్‌తో
టకోయాకి టకోయాకి సాస్, మయోనీజ్, నువ్వులు, చైవ్‌తో
360 kcal
జపనీస్ ఒకోనోమియాకి
జపనీస్ ఒకోనోమియాకి
520 kcal
క్రీమ్ చీజ్ ఐసింగ్‌తో సిన్నమన్ రోల్
క్రీమ్ చీజ్ ఐసింగ్‌తో సిన్నమన్ రోల్
360 kcal
బీర్-బ్యాటర్డ్ ఫిష్ అండ్ చిప్స్ టార్టర్ సాస్, నిమ్మకాయ, డిల్‌తో
బీర్-బ్యాటర్డ్ ఫిష్ అండ్ చిప్స్ టార్టర్ సాస్, నిమ్మకాయ, డిల్‌తో
1175 kcal
స్వీడిష్-స్టైల్ మీట్‌బాల్ ప్లేట్ మాష్డ్ పొటాటో, దోసకాయ, లింగన్‌బెర్రీ జామ్‌తో
స్వీడిష్-స్టైల్ మీట్‌బాల్ ప్లేట్ మాష్డ్ పొటాటో, దోసకాయ, లింగన్‌బెర్రీ జామ్‌తో
760 kcal
తెల్ల స్ప్రింకిల్స్‌తో పింక్ ఫ్రాస్టెడ్ ఈస్ట్ డోనట్
తెల్ల స్ప్రింకిల్స్‌తో పింక్ ఫ్రాస్టెడ్ ఈస్ట్ డోనట్
290 kcal
పింక్ ఐసింగ్ డ్రిజిల్‌తో వెనిల్లా ఐస్డ్ రింగ్ డోనట్
పింక్ ఐసింగ్ డ్రిజిల్‌తో వెనిల్లా ఐస్డ్ రింగ్ డోనట్
310 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach and a baked potato
430 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Mushroom spinach omelet with baked potato and side salad
480 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
బాదంతో మష్రూమ్ ఎగ్ రైస్
బాదంతో మష్రూమ్ ఎగ్ రైస్
520 kcal
Mushroom and egg frittata with asparagus and side salad
390 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified whole grain toast
320 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified milk
320 kcal
Soft-boiled eggs with roasted sweet potato and red bell pepper
315 kcal
Spinach mushroom omelet with avocado
365 kcal
Spinach and mushroom omelet with 2 eggs
220 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Spinach and Mushroom Omelet with Avocado
365 kcal
దోసకాయ మరియు ఎర్ర మిరపకాయతో బ్రౌన్ గుడ్డు
దోసకాయ మరియు ఎర్ర మిరపకాయతో బ్రౌన్ గుడ్డు
315 kcal
Spinach mushroom omelet
220 kcal
Smoked salmon breakfast plate with boiled egg, whole grain toast, and orange
350 kcal
Spinach and mushroom omelet with feta
320 kcal
Spinach mushroom omelet with iodized salt
245 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt and whole-grain toast
390 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt
250 kcal
బిఫ్ రైడ్బెర్గ్
బిఫ్ రైడ్బెర్గ్
780 kcal
రొయ్యలు, గుడ్డు, బీన్ స్ప్రౌట్స్, క్రష్డ్ పీనట్‌తో ప్యాడ్ థాయ్
రొయ్యలు, గుడ్డు, బీన్ స్ప్రౌట్స్, క్రష్డ్ పీనట్‌తో ప్యాడ్ థాయ్
560 kcal
పెరుగు మరియు వేయించిన బాదంతో లెంటిల్ షాక్షుకా
పెరుగు మరియు వేయించిన బాదంతో లెంటిల్ షాక్షుకా
690 kcal
ఎక్స్‌ట్రా ఆలివ్ ఆయిల్‌తో సలాడ్ నిస్వాజ్
ఎక్స్‌ట్రా ఆలివ్ ఆయిల్‌తో సలాడ్ నిస్వాజ్
620 kcal
Spinach and mushroom egg scramble with whole-grain toast
360 kcal
Spinach and mushroom omelet with whole-grain toast
410 kcal
బీఫ్ మరియు వంకాయతో థాయ్ గ్రీన్ కర్రీ
బీఫ్ మరియు వంకాయతో థాయ్ గ్రీన్ కర్రీ
515 kcal
అసార్టెడ్ నిగిరి సుషి ప్లాటర్
అసార్టెడ్ నిగిరి సుషి ప్లాటర్
520 kcal
మెష్డ్ పొటాటో, క్రీమ్ గ్రేవీ, లింగన్‌బెర్రీ జామ్‌తో స్వీడిష్ మీట్‌బాల్స్
మెష్డ్ పొటాటో, క్రీమ్ గ్రేవీ, లింగన్‌బెర్రీ జామ్‌తో స్వీడిష్ మీట్‌బాల్స్
760 kcal
పోచ్డ్ ఎగ్, హార్ట్ ఆఫ్ పామ్, దోసకాయ, టమాటా, ఆలివ్‌లతో మిక్స్‌డ్ సలాడ్
పోచ్డ్ ఎగ్, హార్ట్ ఆఫ్ పామ్, దోసకాయ, టమాటా, ఆలివ్‌లతో మిక్స్‌డ్ సలాడ్
255 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with tomato salad
430 kcal
Egg and vegetable frittata with side salad
390 kcal
Egg and cottage cheese veggie plate with whole-grain toast and berries
510 kcal
Egg and vegetable brown rice bowl
510 kcal
సియర్ చేసిన చికెన్, సాల్మన్, పప్పులు, రోస్ట్ చేసిన రూట్స్‌తో హార్వెస్ట్ బౌల్
సియర్ చేసిన చికెన్, సాల్మన్, పప్పులు, రోస్ట్ చేసిన రూట్స్‌తో హార్వెస్ట్ బౌల్
1250 kcal
బ్రోకోలీ, సాఫ్ట్ ఎగ్, యోగర్ట్‌తో సావరీ ఓట్ బౌల్
బ్రోకోలీ, సాఫ్ట్ ఎగ్, యోగర్ట్‌తో సావరీ ఓట్ బౌల్
430 kcal
సిల్కెన్ ఎగ్ పాస్తా
సిల్కెన్ ఎగ్ పాస్తా
420 kcal
ఫ్రైడ్ ఎగ్, బేకన్, స్మోక్డ్ సాల్మన్, పొటాటో వెజ్, స్ట్రాబెర్రీ జామ్ డోనట్‌తో మార్నింగ్ ప్లేట్
ఫ్రైడ్ ఎగ్, బేకన్, స్మోక్డ్ సాల్మన్, పొటాటో వెజ్, స్ట్రాబెర్రీ జామ్ డోనట్‌తో మార్నింగ్ ప్లేట్
620 kcal
వేఫర్ పేపర్‌తో ఆల్మండ్ నూగట్ స్లాబ్
వేఫర్ పేపర్‌తో ఆల్మండ్ నూగట్ స్లాబ్
820 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with side salad
430 kcal
స్ట్రాబెర్రీ, విప్డ్ క్రీమ్, చాక్లెట్ స్ప్రింకిల్స్‌తో వనిల్లా లేయర్ కేక్
స్ట్రాబెర్రీ, విప్డ్ క్రీమ్, చాక్లెట్ స్ప్రింకిల్స్‌తో వనిల్లా లేయర్ కేక్
372 kcal
బాంచన్ మరియు గ్రీన్ లీఫ్ సలాడ్‌తో కొరియన్ బీబీక్యూ మార్బుల్డ్ బీఫ్
బాంచన్ మరియు గ్రీన్ లీఫ్ సలాడ్‌తో కొరియన్ బీబీక్యూ మార్బుల్డ్ బీఫ్
1035 kcal
రైస్ నూడిల్ రోల్స్, డంప్లింగ్స్, బన్స్, చికెన్ ఫీట్, ట్రైప్, సాల్టెడ్ ఎగ్ కస్టర్డ్ బన్స్‌తో గ్రాండ్ డిమ్ సమ్ విందు
రైస్ నూడిల్ రోల్స్, డంప్లింగ్స్, బన్స్, చికెన్ ఫీట్, ట్రైప్, సాల్టెడ్ ఎగ్ కస్టర్డ్ బన్స్‌తో గ్రాండ్ డిమ్ సమ్ విందు
3135 kcal
స్మోక్డ్ సాల్మన్, సాఫ్ట్ ఎగ్స్, మినీ పాన్‌కేక్స్, పింక్-గ్లేజ్ డోనట్‌తో బ్రేక్‌ఫాస్ట్ ప్లేట్
స్మోక్డ్ సాల్మన్, సాఫ్ట్ ఎగ్స్, మినీ పాన్‌కేక్స్, పింక్-గ్లేజ్ డోనట్‌తో బ్రేక్‌ఫాస్ట్ ప్లేట్
768 kcal
స్మోక్డ్ సాల్మన్, సాఫ్ట్ స్క్రాంబుల్డ్ ఎగ్స్, మినీ డోనట్, మినీ ప్యాన్‌కేక్స్‌తో బ్రంచ్ ప్లేట్
స్మోక్డ్ సాల్మన్, సాఫ్ట్ స్క్రాంబుల్డ్ ఎగ్స్, మినీ డోనట్, మినీ ప్యాన్‌కేక్స్‌తో బ్రంచ్ ప్లేట్
724 kcal
పాన్‌కేక్‌లు, ఫ్రైడ్ ఎగ్స్, బేకన్, సాసేజ్‌తో క్లాసిక్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్ ప్లేట్
పాన్‌కేక్‌లు, ఫ్రైడ్ ఎగ్స్, బేకన్, సాసేజ్‌తో క్లాసిక్ బ్రేక్‌ఫాస్ట్ ప్లేట్
1080 kcal
క్రిస్పీ టెంపురా పిండితో మిశ్రమ కూరగాయల టెంపురా
క్రిస్పీ టెంపురా పిండితో మిశ్రమ కూరగాయల టెంపురా
420 kcal
తమాగోతో అస్సార్టెడ్ సుషి ప్లాటర్
తమాగోతో అస్సార్టెడ్ సుషి ప్లాటర్
430 kcal
బాస్మతి రైస్, బఠానీలు, నిమ్మకాయతో చికెన్ ష్నిట్జెల్
బాస్మతి రైస్, బఠానీలు, నిమ్మకాయతో చికెన్ ష్నిట్జెల్
760 kcal
గోల్డెన్ పాన్-ఫ్రైడ్ చికెన్ కట్లెట్
గోల్డెన్ పాన్-ఫ్రైడ్ చికెన్ కట్లెట్
365 kcal
క్లాసిక్ బ్రెడ్ చేసిన పోర్క్ కట్లెట్
క్లాసిక్ బ్రెడ్ చేసిన పోర్క్ కట్లెట్
470 kcal
బేక్ చేసిన రుచికరమైన ఎగ్ మఫిన్స్
బేక్ చేసిన రుచికరమైన ఎగ్ మఫిన్స్
310 kcal
బట్టర్ ఆలుగడ్డ ప్యూరీ, లింగన్‌బెర్రీ ప్రిజర్వ్, పాన్ గ్రేవీతో స్వీడిష్ మీట్‌బాల్స్
బట్టర్ ఆలుగడ్డ ప్యూరీ, లింగన్‌బెర్రీ ప్రిజర్వ్, పాన్ గ్రేవీతో స్వీడిష్ మీట్‌బాల్స్
760 kcal
క్రిస్పీ బీఫ్ మీట్‌బాల్స్, కెచప్‌తో స్టేక్-ఫ్రైడ్ ఆలుగడ్డలు
క్రిస్పీ బీఫ్ మీట్‌బాల్స్, కెచప్‌తో స్టేక్-ఫ్రైడ్ ఆలుగడ్డలు
860 kcal
బీఫ్ మరియు పోర్క్ మీట్‌బాల్స్‌తో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
బీఫ్ మరియు పోర్క్ మీట్‌బాల్స్‌తో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
760 kcal
మిక్స్‌డ్ బ్రంచ్ ప్లేట్
మిక్స్‌డ్ బ్రంచ్ ప్లేట్
760 kcal
చికెన్ మరియు గుడ్లు
చికెన్ మరియు గుడ్లు
672 kcal
ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ విత్ ఫ్రైడ్ మీట్‌బాల్స్
ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ విత్ ఫ్రైడ్ మీట్‌బాల్స్
760 kcal
మీట్‌బాల్స్ విత్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ అండ్ కెచప్
మీట్‌బాల్స్ విత్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ అండ్ కెచప్
760 kcal
మీట్‌బాల్స్‌తో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
మీట్‌బాల్స్‌తో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
760 kcal
మీట్‌బాల్ మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రై ప్లేట్
మీట్‌బాల్ మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రై ప్లేట్
820 kcal
మీట్‌బాల్స్ విత్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ అండ్ కెచప్
మీట్‌బాల్స్ విత్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ అండ్ కెచప్
920 kcal
మీట్‌బాల్స్ మరియు కెచప్‌తో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
మీట్‌బాల్స్ మరియు కెచప్‌తో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
920 kcal
మీట్‌బాల్స్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు కెచప్‌తో
మీట్‌బాల్స్ ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు కెచప్‌తో
860 kcal
ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు కెచప్‌తో మీట్‌బాల్స్
ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు కెచప్‌తో మీట్‌బాల్స్
760 kcal
మీట్‌బాల్స్ మరియు కెచప్‌తో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
మీట్‌బాల్స్ మరియు కెచప్‌తో ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్
980 kcal
బీఫ్ మరియు ఆలుగడ్డ ప్యాటీస్
బీఫ్ మరియు ఆలుగడ్డ ప్యాటీస్
890 kcal
చాక్లెట్ కస్టర్డ్
చాక్లెట్ కస్టర్డ్
360 kcal
బ్రేక్‌ఫాస్ట్ బ్రంచ్ ప్లాటర్
బ్రేక్‌ఫాస్ట్ బ్రంచ్ ప్లాటర్
722 kcal
అవకాడో ఎగ్ సలాడ్
అవకాడో ఎగ్ సలాడ్
397 kcal
సాదా స్క్రాంబుల్డ్ ఎగ్స్
సాదా స్క్రాంబుల్డ్ ఎగ్స్
216 kcal
సాధారణ ఆమ్లెట్
సాధారణ ఆమ్లెట్
830 kcal
App Storeలో డౌన్‌లోడ్ చేయండి

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

Download on the App Store
OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

Social

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.