పెరుగు మరియు వేయించిన బాదంతో లెంటిల్ షాక్షుకా
@hokkaido ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 620g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
690 kcal
35% DV
మొత్తం కొవ్వు
34.0g
52% DV
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
52.0g
17% DV
ప్రోటీన్
39.0g
78% DV
గురించి
టమాటాలతో మగ్గించిన లెంటిల్స్పై మృదువుగా వండిన గుడ్లు వేసి, చల్లని పెరుగు డ్రిజిల్ మరియు కరకరలాడే వేయించిన బాదంతో పూర్తి చేసే గట్టి వంటకం ఇది. రుచికరమైన, స్వల్ప పులుపు, నటీ ఫ్లేవర్లతో సమతుల్యంగా ఉండే ప్రోటీన్-సమృద్ధి భోజనం.
పెరుగు మరియు వేయించిన బాదంతో లెంటిల్ షాక్షుకా
పరిచయ గమనిక
ఈ వంటకం షాక్షుకా యొక్క నేరుగా, స్పష్టమైన స్వభావాన్ని తీసుకుని, లెంటిల్స్తో మరింత పుష్టిగా చేస్తుంది; అవి సాస్కు మరింత లోతైన, మట్టివాసనల రుచిని ఇస్తాయి. పెరుగు ఈ వంటకానికి కాస్త కటువైన తాజాదనాన్ని, చల్లదనాన్ని ఇస్తే, బాదం చివర్లో ఖచ్చితమైన కరకరలాడే స్పర్శను అందిస్తుంది. ఇది వేడి, ఆమ్లత్వం, మరియు రిచ్నెస్ సమతుల్యంగా కలిసిన, అతిగా కాకుండా సంపూర్ణంగా అనిపించేలా రూపొందించిన ఒక సమన్విత బౌల్.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
లెంటిల్ మరియు టమాటా బేస్
గుడ్లు మరియు ముగింపు
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
లెంటిల్స్ కింద పెరుగు ప్రత్యేకంగా కనిపించేలా, అల్ప లోతు ఉన్న బౌల్స్లో సర్వ్ చేయండి. గుడ్లు మధ్యలో, పగలకుండా కనిపించేలా ఉంచి, వ్యత్యాసం కోసం పైభాగంలో బాదాన్ని చల్లండి. చివరి ప్లేట్ వేడి, క్రీమీ, మరియు టెక్స్చర్ పరంగా సంపూర్ణంగా అనిపించాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
శాకాహారంమెడిటరేనియన్గ్లూటెన్-రహితసమతుల్య