ఎక్స్ట్రా ఆలివ్ ఆయిల్తో సలాడ్ నిస్వాజ్
@hokkaido ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 430g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
620 kcal
31% DV
మొత్తం కొవ్వు
42.0g
65% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు25.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు8.0g
సంతృప్త కొవ్వు7.0g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
28.0g
9% DV
పీచు7.0g
స్టార్చ్18.0g
చక్కెరలు6.0g
ప్రోటీన్
32.0g
64% DV
జంతు ప్రోటీన్28.0g
వృక్ష ప్రోటీన్4.0g
గురించి
ట్యూనా, కూరగాయలు, గుడ్లు, బంగాళాదుంపలు, ఆలివ్లు, మిక్స్డ్ గ్రీన్స్తో తయారయ్యే నిస్వాజ్ సలాడ్పై ఎక్స్ట్రా ఆలివ్ ఆయిల్ చల్లి వడ్డిస్తారు. ఇది తృప్తికరమైన మెడిటరేనియన్ శైలి సలాడ్.
పదార్థాలు
- ట్యూనా
- boiled egg 100g
- బంగాళాదుంపలు
- పచ్చి బీన్స్
- టమాటాలు
- ఆలివ్లు
- మిశ్రమ ఆకుకూరలు
- ఆలివ్ నూనె
- vinaigrette seasoning 5g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 240.0mg | 44% | |
| విటమిన్ A | 420.0mcg | 47% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 15% | |
| విటమిన్ B12 | 2.2mcg | 92% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.5mg | 35% | |
| నియాసిన్ (B3) | 12.0mg | 75% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 2.1mg | 42% | |
| విటమిన్ B6 | 0.7mg | 38% | |
| బయోటిన్ (B7) | 18.0mcg | 60% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 85.0mcg | 21% | |
| విటమిన్ C | 28.0mg | 31% | |
| విటమిన్ D | 2.5mcg | 13% | |
| విటమిన్ E | 5.5mg | 37% | |
| విటమిన్ K | 55.0mcg | 46% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 95.0mg | 10% | |
| క్రోమియం | 7.0mcg | 20% | |
| రాగి | 0.2mcg | 0% | |
| అయోడిన్ | 28.0mcg | 19% | |
| ఇనుము | 3.8mg | 21% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 70.0mg | 17% | |
| మ్యాంగనీస్ | 0.5mg | 20% | |
| మోలిబ్డినం | 12.0mcg | 27% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 320.0mg | 46% | |
| పొటాషియం | 780.0mg | 17% | |
| సెలీనియం | 55.0mcg | 100% | |
| సోడియం | 720.0mg | 31% | |
| జింక్ | 2.7mg | 25% |
ఎక్స్ట్రా ఆలివ్ ఆయిల్తో Salade Niçoise
ముందుమాట
Salade Niçoise అనేది స్పష్టతకు ఒక అధ్యయనం: గట్టిగా ఉన్న ట్యూనా, మెత్తగా కాకుండా గట్టిగా ఉండే బంగాళాదుంపలు, మృదువైన బీన్స్, పండిన టమాటా, మరియు ఆలివ్, గుడ్డు ఇచ్చే స్వచ్ఛమైన ఉప్పుదనం. అదనపు ఆలివ్ ఆయిల్ అలంకారం కాదు; అది డ్రెస్సింగ్కు ప్రధాన దేహం, సలాడ్కు బరువు, మెరుగు, మరియు నిలకడైన ముగింపును ఇస్తుంది. సరిగ్గా అమర్చితే, ఇది గ్రామీణ శైలిలోనూ కాదు, అత్యంత సున్నితంగానూ కాదు, కానీ ఖచ్చితంగా ఉంటుంది.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
సలాడ్
డ్రెస్సింగ్
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
వెంటనే వెడల్పాటి ప్లేట్లో సర్వ్ చేయండి; పదార్థాలు సమతుల్యంగా, ఉద్దేశపూర్వకంగా అమర్చబడి ఉండాలి. సలాడ్ అమరికతో కూడినదిగా మరియు సమృద్ధిగా కనిపించాలి; ఆలివ్ ఆయిల్ అన్ని భాగాలను కలిపి కట్టిపడేస్తూ, ట్యూనా మరియు గుడ్డు ప్లేట్కు బరువు మరియు గంభీరతను ఇవ్వాలి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
గ్లూటెన్-రహితపాల ఉత్పత్తులు లేనిమెడిటరేనియన్సమతుల్య