మీట్బాల్ మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రై ప్లేట్
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 340g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
820 kcal
41% DV
మొత్తం కొవ్వు
50.0g
77% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు22.0g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు12.0g
సంతృప్త కొవ్వు13.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.8g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
68.0g
23% DV
పీచు6.0g
స్టార్చ్60.0g
చక్కెరలు2.0g
ప్రోటీన్
23.0g
46% DV
జంతు ప్రోటీన్19.0g
వృక్ష ప్రోటీన్4.0g
గురించి
వేపిన ఆలుగడ్డలు, మీట్బాల్స్తో చేసే ఈ వంటకం కేలరీలు, కొవ్వు ఎక్కువగా కలిగి ఉంటుంది. ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు మోస్తరు స్థాయిలో ఉంటాయి. సోడియం, పొటాషియం ఉండే అవకాశం ఉంది, కానీ కేలరీ సాంద్రతతో పోలిస్తే ఫైబర్ తక్కువగా ఉంటుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 95.0mg | 17% | |
| విటమిన్ A | 18.0mcg | 2% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.3mg | 23% | |
| విటమిన్ B12 | 2.1mcg | 88% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 25% | |
| నియాసిన్ (B3) | 6.8mg | 43% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.4mg | 28% | |
| విటమిన్ B6 | 0.8mg | 46% | |
| బయోటిన్ (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| విటమిన్ C | 14.0mg | 16% | |
| విటమిన్ D | 0.6mcg | 3% | |
| విటమిన్ E | 2.4mg | 16% | |
| విటమిన్ K | 18.0mcg | 15% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 58.0mg | 6% | |
| రాగి | 260.0mcg | 29% | |
| ఇనుము | 3.6mg | 20% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 52.0mg | 12% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 255.0mg | 36% | |
| పొటాషియం | 1180.0mg | 25% | |
| సెలీనియం | 24.0mcg | 44% | |
| సోడియం | 780.0mg | 34% | |
| జింక్ | 4.8mg | 44% |
మీట్బాల్ మరియు ఫ్రెంచ్ ఫ్రై ప్లేట్
కరకరలాడే ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్తో పాటు సాదాసీదా బీఫ్ మీట్బాల్స్తో వడ్డించే తృప్తికరమైన ప్లేట్. మసాలా కలిపిన బంగాళాదుంపలు మరియు పాన్లో వేయించిన మీట్బాల్స్తో ఇది గ్రామీణ శైలిలో ఉండే, పొట్ట నింపే వంటకం.
Ingredients
బంగాళాదుంపలు, 200 g
బీఫ్, 100 g
బ్రెడ్క్రంబ్స్, 15 g
గుడ్డు, 10 g
ఉల్లిపాయ, 10 g
వెజిటెబుల్ ఆయిల్, 4 g
ఉప్పు, 1 g
నల్ల మిరియాల పొడి, 0.5 g
Total weight: 340.5 g
Instructions
1. బంగాళాదుంపల తొక్క తీసి, ఫ్రైస్ ఆకారంలో కోయండి. తుడిచి పొడిగా చేయండి.
2. బీఫ్, బ్రెడ్క్రంబ్స్, గుడ్డు, సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, నల్ల మిరియాల పొడి కలపండి. చిన్న మీట్బాల్స్లా ఆకారం ఇవ్వండి.
3. పాన్లో వెజిటెబుల్ ఆయిల్ వేడి చేయండి. మీట్బాల్స్ను గోధుమరంగు వచ్చి పూర్తిగా ఉడికే వరకు వేయించండి.
4. అదే పాన్లో లేదా వేరే పాన్లో బంగాళాదుంపలను బంగారు రంగు వచ్చి కరకరలాడే వరకు వేయించండి.
5. ఫ్రైస్ను పక్కన మీట్బాల్స్తో వడ్డించండి.
Prep time: 15 నిమిషాలు
Cook time: 20 నిమిషాలు
Helpful tips
మరింత కరకరలాడేలా రావడానికి వేయించే ముందు బంగాళాదుంపలను బాగా పొడిగా చేయండి.
మీట్బాల్స్ చిన్నగా ఉంచితే సమంగా ఉడుకుతాయి.
మొదట తక్కువ మసాలా వేయండి, తర్వాత వండిన తరువాత ఉప్పును సరిచూడండి.
Ingredients
Total weight: 340.5 g
Instructions
Prep time: 15 నిమిషాలు
Cook time: 20 నిమిషాలు
Helpful tips
సమతుల్య