హోమ్ / world / యూరప్ / స్వీడన్ / అరుగులా, చెర్రీ టమాటాలు, వేయించిన గుమ్మడి గింజలతో అవకాడో టోస్ట్

అరుగులా, చెర్రీ టమాటాలు, వేయించిన గుమ్మడి గింజలతో అవకాడో టోస్ట్

అరుగులా, చెర్రీ టమాటాలు, వేయించిన గుమ్మడి గింజలతో అవకాడో టోస్ట్
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు

పోషక విలువలు

ప్రతి 157g సర్వింగ్‌కు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

క్యాలరీలు 337 kcal
17% DV
మొత్తం కొవ్వు 20.6g
32% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు11.7g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు4.8g
సంతృప్త కొవ్వు3.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు 31.6g
11% DV
పీచు9.3g
స్టార్చ్18.7g
చక్కెరలు3.6g
ప్రోటీన్ 9.4g
19% DV
వృక్ష ప్రోటీన్9.4g

గురించి

మందమైన తెల్ల బ్రెడ్‌పై ఓపెన్-ఫేస్డ్ అవకాడో టోస్ట్‌కు అరుగులా, చెర్రీ టమాటాలు, గుమ్మడి గింజలు, ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు, మిరియాల పొడి జతచేస్తారు. ప్రతి 157గ్రా సర్వింగ్‌లో 337 క్యాలరీలు ఉండి, ఆరోగ్యకర కొవ్వులు, ఫైబర్, తేలికపాటి వృక్ష ప్రోటీన్ అందిస్తుంది.

పదార్థాలు

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

పోషకంపరిమాణంDV%అర్ధాయుష్షు
కోలిన్21.4mg4%
విటమిన్ A62.0mcg7%
థయామిన్ (B1)0.2mg20%
రిబోఫ్లావిన్ (B2)0.1mg10%
నియాసిన్ (B3)2.9mg18%
పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5)0.9mg19%
విటమిన్ B60.3mg20%
బయోటిన్ (B7)3.8mcg13%
ఫోలేట్ (B9)96.0mcg24%
విటమిన్ C15.8mg18%
విటమిన్ E2.6mg17%
విటమిన్ K34.5mcg29%

ఖనిజాలు

పోషకంపరిమాణంDV%అర్ధాయుష్షు
కాల్షియం54.0mg5%
రాగి280.0mcg31%
ఇనుము2.4mg13%
మ్యాగ్నీషియం56.0mg13%
ఫాస్ఫరస్145.0mg21%
పొటాషియం463.0mg10%
సెలీనియం17.0mcg31%
సోడియం489.0mg21%
జింక్1.3mg12%

అరుగుులా, చెర్రీ టమాటాలు, మరియు వేయించిన గుమ్మడికాయ గింజలతో అవకాడో టోస్ట్

ముందుమాట


ఈ టోస్ట్ విరుద్ధ గుణాలపై నిర్మించబడింది: వేడి, కరకరలాడే బ్రెడ్; చల్లటి, క్రీమీ అవకాడో; మిరియాల తాటు ఉన్న అరుగుులా; మరియు బాగా పండిన చెర్రీ టమాటాల స్వచ్ఛమైన తీపి. గుమ్మడికాయ గింజలు అవసరమైన కరకరలాడే తత్త్వాన్ని ఇస్తాయి, కాగా ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు నల్ల మిరియాలు ఈ అన్నింటినీ సమన్వయమైన ఒక సంపూర్ణ వంటకంగా కలుపుతాయి. ఇది సాదాసీదా వంటకం, కానీ ఖచ్చితత్వంతో చేయబడినప్పుడే.

రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు


  • వంటకం వర్గం: టోస్ట్

  • వంటశైలి లేదా మూలం: సమకాలీన

  • కోర్స్ రకం: అల్పాహారం లేదా తేలికపాటి మధ్యాహ్న భోజనం

  • దిగుబడి: 1 సర్వింగ్

  • సర్వింగ్ పరిమాణం: 157 g

  • తయారీ సమయం: 8 నిమిషాలు

  • వండే సమయం: 4 నిమిషాలు

  • మొత్తం సమయం: 12 నిమిషాలు

  • కష్టతర స్థాయి: సులభం


  • పరికరాలు


  • టోస్టర్ లేదా గ్రిల్

  • చిన్న మిక్సింగ్ బౌల్

  • కత్తి

  • కట్టింగ్ బోర్డ్

  • చెంచా

  • ప్లేట్


  • పదార్థాలు


  • వైట్ ఆర్టిసన్ బ్రెడ్, 45 g

  • అవకాడో, తొక్క తీసి గింజ తొలగించినది, 70 g

  • అరుగుులా, 15 g

  • చెర్రీ టమాటాలు, సగానికి కోసినవి, 15 g

  • గుమ్మడికాయ గింజలు, 8 g

  • ఆలివ్ ఆయిల్, 3 g

  • నల్ల మిరియాలు, మెత్తగా పొడిచేసినవి, 0.5 g

  • సముద్ర ఉప్పు, 0.5 g


  • విధానం


  • 1. బ్రెడ్‌ను 3 నుండి 4 నిమిషాలు టోస్ట్ చేయండి, పైభాగం సమంగా బంగారు రంగులోకి మారే వరకు, బయట కరకరలాడుతూ లోపల మృదువుగా ఉండేలా. టాపింగ్స్ వేసినప్పుడు కుంగిపోకుండా మోయగలిగేంత వేడి మరియు దృఢంగా బ్రెడ్ ఉండాలి.

  • 2. గుమ్మడికాయ గింజలను పొడి పాన్‌లో మధ్యస్థ మంటపై 2 నుండి 3 నిమిషాలు వేయించండి, పాన్‌ను తరచూ కదుపుతూ, అవి స్వల్పంగా వేగి సువాసన వచ్చే వరకు. రంగు మారడం మొదలైన వెంటనే తీసేయండి; అవి పలుచటి రంగుతోనే కరకరలాడుతూ ఉండాలి.

  • 3. చిన్న బౌల్‌లో అవకాడోను సముద్ర ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలతో మెదపండి, ఎక్కువగా మెత్తగా అయినా కొద్దిగా టెక్స్చర్ మిగిలేలా. ఈ మిశ్రమం పూయడానికి అనువుగా ఉండాలి, పలుచగా కాకూడదు.

  • 4. వేడి టోస్ట్‌పై అవకాడోను సమంగా పూయండి, అంచుల వరకు పలుచటి, నియంత్రిత పొరగా విస్తరించండి.

  • 5. అరుగుులా మరియు చెర్రీ టమాటాలను ఆలివ్ ఆయిల్‌తో స్వల్పంగా కలపండి, అవి తేలికగా మెరుస్తూ ఉండేంత మాత్రమే. వాటిని అవకాడోపై అమర్చండి, ఆకుకూరలు ఎత్తుగా, తేలికగా ఉండేలా మరియు టమాటాలు స్పష్టంగా కనిపించేలా.

  • 6. చివరగా వేయించిన గుమ్మడికాయ గింజలను పైపైగా సమంగా చల్లండి, ప్రతి ముక్కలో కరకరలాడే తత్త్వం ఉండేలా. బ్రెడ్ ఇంకా కరకరలాడుతూ ఉన్నప్పుడే వెంటనే వడ్డించండి.


  • ప్లేటింగ్ మరియు వడ్డింపు


    సాదాసీదా ప్లేట్‌పై టోస్ట్‌ను మధ్యకు కాస్త పక్కగా ఉంచండి. టాపింగ్స్‌ను సమన్వయంగా మరియు తెరవెనుకగా ఉంచండి; అరుగుులా తేలికగా, గాలివంటి రూపంలో ఉండాలి, టమాటాలు ఉద్దేశపూర్వకంగా విస్తరించి ఉండాలి. పూర్తయిన వంటకం సమానంగా కరకరలాడే, క్రీమీ, మిరియాల తాటు ఉన్న, మరియు తాజాదనంతో నిండినదిగా అనిపించాలి.

    ప్రొఫెషనల్ గమనికలు


    అవకాడో పూర్తిగా పండినదాన్ని ఉపయోగించండి; పండని పండు టోస్ట్‌కు మసకబారిన, పిండి వంటి టెక్స్చర్ ఇస్తుంది. నిర్మాణం రావడానికి బ్రెడ్‌ను తగినంతగా టోస్ట్ చేయండి, కానీ అది అతిగా పొడిగా, సులభంగా విరిగేంత వరకు కాదు. మసాలా మితంగా వేయండి: ఈ వంటకం స్వచ్ఛమైన రుచితో, ప్రతి అంశం స్పష్టంగా మరియు సమతుల్యంగా అనిపించాలి.
    శాకాహారంమెడిటరేనియన్సమతుల్య
    App Storeలో డౌన్‌లోడ్ చేయండి