సముద్ర ఉప్పు సముద్రజలాన్ని ఆవిరి చేసి పొందే ఉప్పు. 100గ్రాకు 0 కేలరీలు ఉంటాయి, సోడియం అందిస్తుంది, వంటల్లో రుచికి విరివిగా వాడతారు.
సముద్ర ఉప్పు అనేది సముద్రజలాన్ని ఆవిరి చేసి సేకరించే, మోటా లేదా సన్నని స్ఫటికాల రూపంలోని ఉప్పు. దీనికి స్వచ్ఛమైన, ఉప్పటి రుచి ఉంటుంది. ఆహారాలకు రుచి కలపడానికి, వంటకాలను చివర్లో ముగింపుగా చల్లడానికి, అలాగే బ్రైన్లు లేదా పిక్లింగ్లో ఇది సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 24.0mg | 2% | |
| ఇనుము | 0.3mg | 2% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 1.0mg | 0% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 8.0mg | 1% | |
| పొటాషియం | 8.0mg | 0% | |
| సెలీనియం | 0.1mcg | 0% | |
| సోడియం | 38758.0mg | 1685% | |
| జింక్ | 0.1mg | 1% |





