పాలకూర, పార్స్లీ, సన్-డ్రైడ్ టమాటో పెస్టోతో స్పఘెట్టి
@okkai ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 1 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 285g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
505 kcal
25% DV
మొత్తం కొవ్వు
19.4g
30% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు12.9g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు2.4g
సంతృప్త కొవ్వు3.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
68.1g
23% DV
పీచు6.8g
స్టార్చ్57.4g
చక్కెరలు3.9g
ప్రోటీన్
14.2g
28% DV
జంతు ప్రోటీన్1.0g
వృక్ష ప్రోటీన్13.2g
గురించి
ఆలివ్ ఆయిల్లో కలిపిన స్పఘెట్టికి హర్బ్ గార్నిష్, కొద్దిగా పాలకూర పెస్టో, సన్-డ్రైడ్ టమాటో జతచేసిన మోస్తరు పెద్ద సర్వింగ్ ఇది. కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉండగా, కొవ్వు మోస్తరు స్థాయిలో, ప్రోటీన్ తక్కువ మోతాదులో ఉంటుంది.
పదార్థాలు
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 24.5mg | 4% | |
| విటమిన్ A | 278.0mcg | 31% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.5mg | 43% | |
| విటమిన్ B12 | 0.2mcg | 8% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 18% | |
| నియాసిన్ (B3) | 5.1mg | 32% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.9mg | 17% | |
| విటమిన్ B6 | 0.2mg | 14% | |
| బయోటిన్ (B7) | 8.1mcg | 27% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 118.0mcg | 30% | |
| విటమిన్ C | 18.4mg | 20% | |
| విటమిన్ E | 2.9mg | 19% | |
| విటమిన్ K | 286.0mcg | 238% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 88.0mg | 9% | |
| రాగి | 248.0mcg | 28% | |
| ఇనుము | 3.9mg | 22% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 66.0mg | 16% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 214.0mg | 31% | |
| పొటాషియం | 412.0mg | 9% | |
| సెలీనియం | 39.0mcg | 71% | |
| సోడియం | 168.0mg | 7% | |
| జింక్ | 1.6mg | 15% |
పాలకూర, పార్స్లీ, మరియు సన్-డ్రైడ్ టమాటో పెస్టోతో స్పఘెట్టి
పరిచయ గమనిక
ఇది పచ్చని రుచుల ఘనతపై, అలాగే సన్-డ్రైడ్ టమాటో యొక్క మృదువైన తీపిపై నిర్మితమైన సరళమైన, స్పష్టమైన పాస్తా. ఈ పెస్టో ఉద్దేశపూర్వకంగా పూతలా పట్టేంత సడలుగా ఉండి, అదే సమయంలో స్పఘెట్టికి పలుచని, మెరుస్తున్న పొరలా అంటుకునేంత నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వెల్లుల్లి, చిల్లీ, మరియు నల్ల మిరియాల వినియోగాన్ని మితంగా ఉంచడం వల్ల ఈ వంటకం తేలికగా, నేరుగా, సమతుల్యంగా ఉంటుంది.
రెసిపీ ముఖ్యాంశాలు
పరికరాలు
పదార్థాలు
పాస్తా
పాలకూర మరియు పార్స్లీ పెస్టో
విధానం
ప్లేటింగ్ మరియు సర్వింగ్
వెచ్చని ప్లేట్ మధ్యలో స్పఘెట్టిని తిప్పి, తక్కువ ఎత్తైన గుట్టలా అమర్చండి. మిగిలిన పెస్టో ఉంటే పైపైగా సమంగా వేయండి, పచ్చని సాస్ మరియు సన్-డ్రైడ్ టమాటో కనిపించేలా ఉంచండి. పాస్తా మెరుస్తూ ఉండగా, వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మరియు చిల్లీ సువాసన తాజాగా ఉన్నప్పుడే వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
ప్రొఫెషనల్ గమనికలు
శాకాహారంమెడిటరేనియన్సమతుల్య