ఎర్ర మిరప రేకులు ఎండబెట్టిన, నూరిన మిరపకాయలు. 100గ్రాకు 318 క్యాలరీలు ఉంటాయి, విటమిన్ A అందిస్తాయి; పిజ్జా, పాస్తా, సాస్లకు కారం పెంచుతాయి.
ఎర్ర మిరప రేకులు అంటే ఎండబెట్టిన, నూరిన మిరపకాయలు. ఇవి ముక్కుకు తగిలే కారం, స్వల్ప ఫల రుచి, పొగ వాసనలాంటి రుచిని ఇస్తాయి. పిజ్జా, పాస్తా, సాస్లు, మరినేడ్లు, స్టిర్-ఫ్రై వంటకాల్లో కారం మరియు రుచి పెంచడానికి వీటిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 51.5mg | 9% | |
| విటమిన్ A | 2081.0mcg | 231% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.3mg | 28% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.4mg | 32% | |
| నియాసిన్ (B3) | 8.7mg | 54% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 2.5mg | 50% | |
| విటమిన్ B6 | 2.5mg | 144% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 106.0mcg | 27% | |
| విటమిన్ C | 76.4mg | 85% | |
| విటమిన్ E | 29.1mg | 194% | |
| విటమిన్ K | 80.3mcg | 67% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 148.0mg | 15% | |
| రాగి | 0.4mcg | 0% | |
| ఇనుము | 7.8mg | 43% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 152.0mg | 36% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 293.0mg | 42% | |
| పొటాషియం | 2014.0mg | 43% | |
| సెలీనియం | 8.8mcg | 16% | |
| సోడియం | 30.0mg | 1% | |
| జింక్ | 2.5mg | 23% |





