ఓవెన్ రోస్టెడ్ పాప్రికా ఆలుగడ్డలు
0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 170g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
530 kcal
27% DV
మొత్తం కొవ్వు
26.0g
40% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు14.9g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు7.0g
సంతృప్త కొవ్వు4.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
69.0g
23% DV
పీచు6.0g
స్టార్చ్62.2g
చక్కెరలు0.8g
ప్రోటీన్
6.0g
12% DV
వృక్ష ప్రోటీన్6.0g
గురించి
డీప్-ఫ్రై చేసిన మసాలా ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్లా ఉండే మధ్యస్థ-పెద్ద సర్వింగ్. కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వు ఎక్కువగా ఉంటాయి; ఫైబర్ మోస్తరు, ప్రోటీన్ తక్కువగా ఉంటుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 24.0mg | 4% | |
| విటమిన్ A | 18.0mcg | 2% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 18% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 7% | |
| నియాసిన్ (B3) | 3.4mg | 21% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.9mg | 19% | |
| విటమిన్ B6 | 0.5mg | 31% | |
| బయోటిన్ (B7) | 1.8mcg | 6% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 34.0mcg | 9% | |
| విటమిన్ C | 9.0mg | 10% | |
| విటమిన్ E | 2.1mg | 14% | |
| విటమిన్ K | 18.0mcg | 15% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 24.0mg | 2% | |
| రాగి | 210.0mcg | 23% | |
| ఇనుము | 1.2mg | 7% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 43.0mg | 10% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 155.0mg | 22% | |
| పొటాషియం | 980.0mg | 21% | |
| సెలీనియం | 1.2mcg | 2% | |
| సోడియం | 470.0mg | 20% | |
| జింక్ | 0.7mg | 6% |
ఓవెన్లో రోస్ట్ చేసిన పాప్రికా ఆలుగడ్డలు
బయట కరకరలాడేలా, లోపల మృదువుగా అయ్యే వరకు రోస్ట్ చేసిన మసాలా ఆలుగడ్డలతో చేసే ఒక సులభమైన సైడ్ డిష్. పాప్రికా దీనికి వెచ్చని, స్వల్ప స్మోకీ రుచిని ఇస్తుంది, కాగా ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాల పొడి దీనిని క్లాసిక్గా ఉంచుతాయి.
ఆలుగడ్డలు, 150 g
వెజిటబుల్ ఆయిల్, 15 g
ఉప్పు, 3 g
నల్ల మిరియాల పొడి, 1 g
పాప్రికా, 1 g
మొత్తం బరువు: 170 g
1. ఓవెన్ను 220°C కు ముందుగా వేడి చేయండి.
2. ఆలుగడ్డలను కడిగి, సమానమైన చిన్న ముక్కలుగా కోయండి.
3. ఆలుగడ్డ ముక్కలను వెజిటబుల్ ఆయిల్, ఉప్పు, నల్ల మిరియాల పొడి, మరియు పాప్రికాతో సమంగా పట్టే వరకు కలపండి.
4. బేకింగ్ ట్రే మీద ఒకే పొరగా పరచండి.
5. 25 నుండి 35 నిమిషాలు రోస్ట్ చేయండి; మధ్యలో ఒకసారి తిప్పుతూ, బంగారు రంగు వచ్చి కరకరలాడే వరకు ఉంచండి.
6. వేడిగా వడ్డించండి.
10 నిమిషాలు
25 నుండి 35 నిమిషాలు
ఆలుగడ్డలను సమానంగా కోయండి, అప్పుడు అవి ఒకే వేగంతో వండుతాయి.
ఇంకా ఎక్కువ కరకరలాడేలా కావాలంటే, ఆలుగడ్డలను వేసే ముందు బేకింగ్ ట్రేను ముందుగా వేడి చేయండి.
అవసరమైతే, రుచికి అనుగుణంగా ఉప్పు మరియు పాప్రికా పరిమాణాన్ని సర్దుబాటు చేయండి.
పదార్థాలు
మొత్తం బరువు: 170 g
తయారీ విధానం
సిద్ధం చేసే సమయం
10 నిమిషాలు
వండే సమయం
25 నుండి 35 నిమిషాలు
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
వెగన్శాకాహారంగ్లూటెన్-రహితపాల ఉత్పత్తులు లేని