పాప్రికా ఎండిన ఎర్ర మిరపకాయల పొడి మసాలా. 100గ్రాకు 282 కేలరీలు ఉంటాయి, విటమిన్ A సమృద్ధిగా లభిస్తుంది; కార వంటకాలకు రంగు, రుచి ఇస్తుంది.
పాప్రికా అనేది ఎండిన ఎర్ర మిరపకాయలను పొడిచేసి తయారు చేసే మసాలా. దాని రకం ఆధారంగా ఇది తీపి, స్వల్ప పొగ వాసనతో లేదా కారంగా ఉండవచ్చు. మాంసాహార వంటలు, స్ట్యూలు, సూపులు, అన్నం వంటకాలకు రుచి కోసం దీనిని విరివిగా వాడుతారు. రంగు కోసం గార్నిష్గా కూడా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 51.5mg | 9% | |
| విటమిన్ A | 2463.0mcg | 274% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.3mg | 28% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 1.2mg | 95% | |
| నియాసిన్ (B3) | 10.1mg | 63% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 2.5mg | 50% | |
| విటమిన్ B6 | 2.1mg | 126% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| విటమిన్ E | 29.1mg | 194% | |
| విటమిన్ K | 80.3mcg | 67% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 229.0mg | 23% | |
| ఇనుము | 21.1mg | 117% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 178.0mg | 42% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 314.0mg | 45% | |
| పొటాషియం | 2280.0mg | 49% | |
| సెలీనియం | 6.3mcg | 11% | |
| సోడియం | 68.0mg | 3% | |
| జింక్ | 4.3mg | 39% |

































