రోస్ట్ పొటాటోలు
@okkai ద్వారా లాగ్ చేయబడింది | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 170g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
530 kcal
27% DV
మొత్తం కొవ్వు
26.0g
40% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు13.9g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు8.0g
సంతృప్త కొవ్వు4.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
69.0g
23% DV
పీచు6.0g
స్టార్చ్62.0g
చక్కెరలు1.0g
ప్రోటీన్
6.0g
12% DV
వృక్ష ప్రోటీన్6.0g
గురించి
రోస్ట్ పొటాటోలు మందంగా కట్ చేసిన, మసాలా కలిపిన బంగాళాదుంప ముక్కలతో చేసే సైడ్ డిష్. ఇవి ప్రధానంగా కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వు ఇస్తాయి; కొద్దిగా ఫైబర్ ఉండగా ప్రోటీన్ తక్కువగా ఉంటుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 22.0mg | 4% | |
| విటమిన్ A | 2.0mcg | 0% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.3mg | 21% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 6% | |
| నియాసిన్ (B3) | 3.5mg | 22% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.9mg | 18% | |
| విటమిన్ B6 | 0.5mg | 29% | |
| బయోటిన్ (B7) | 1.5mcg | 5% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| విటమిన్ C | 10.0mg | 11% | |
| విటమిన్ E | 2.0mg | 13% | |
| విటమిన్ K | 10.0mcg | 8% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 20.0mg | 2% | |
| రాగి | 180.0mcg | 20% | |
| ఇనుము | 1.2mg | 7% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 40.0mg | 10% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 150.0mg | 21% | |
| పొటాషియం | 850.0mg | 18% | |
| సెలీనియం | 1.5mcg | 3% | |
| సోడియం | 520.0mg | 23% | |
| జింక్ | 0.8mg | 7% |
రోస్ట్ చేసిన బంగాళాదుంపలు
బంగారు రంగు వచ్చి కరకరలాడే వరకు రోస్ట్ చేసిన బంగాళాదుంపలకు ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాల పొడి జతచేసే సులభమైన క్లాసిక్ సైడ్ డిష్. ఇచ్చిన పదార్థాలు ఒక ప్రాథమిక రోస్ట్ చేసిన బంగాళాదుంపల తయారీని సూచిస్తున్నాయి.
బంగాళాదుంపలు, 160 g
వెజిటెబుల్ ఆయిల్, 9 g
ఉప్పు, 1 g
నల్ల మిరియాల పొడి, 0 g
మొత్తం బరువు: 170 g
1. ఓవెన్ను 220°C కు ముందుగా వేడి చేయండి.
2. బంగాళాదుంపలను సమానమైన ముక్కలుగా లేదా వెడ్జ్లుగా కోయండి.
3. బంగాళాదుంపలను వెజిటెబుల్ ఆయిల్, ఉప్పు, మరియు నల్ల మిరియాల పొడితో బాగా కలపండి.
4. బేకింగ్ ట్రే మీద ఒకే పొరగా పరచండి.
5. 30 నుండి 40 నిమిషాలు రోస్ట్ చేయండి; మధ్యలో ఒకసారి తిప్పి, బంగారు రంగు వచ్చి కరకరలాడే వరకు ఉంచండి.
6. వేడిగా వడ్డించండి.
10 నిమిషాలు
30 నుండి 40 నిమిషాలు
మరింత కరకరలాడేలా కావాలంటే, బంగాళాదుంపలు వేసే ముందు ట్రేను ముందుగా వేడి చేయండి.
పాన్ను అతిగా నింపవద్దు.
బంగాళాదుంపలకు సమంగా పట్టేంత నూనె ఉపయోగించండి.
పదార్థాలు
మొత్తం బరువు: 170 g
తయారీ విధానం
సిద్ధం చేసే సమయం
10 నిమిషాలు
వండే సమయం
30 నుండి 40 నిమిషాలు
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
వెగన్శాకాహారంగ్లూటెన్-రహితపాల ఉత్పత్తులు లేని