పికిల్ ముక్కలు
పికిల్ ముక్కలు ఉప్పు-పులుపు ద్రావణంలో నిల్వ చేసిన దోసకాయ ముక్కలు. 100గ్రాకు 12 క్యాలరీలు, సోడియం ఎక్కువగా ఉండి, సాండ్విచ్లు, బర్గర్లకు క్లాసిక్ టాపింగ్.
గురించి
పికిల్ ముక్కలు అంటే పలుచగా కోసిన దోసకాయ ముక్కలను ఉప్పు, పులుపు ఉన్న ద్రావణంలో నిల్వ చేసినవి. వీటికి తరచుగా డిల్, వెల్లుల్లి, మసాలాలు రుచి కోసం కలుపుతారు. సాండ్విచ్లపై టాపింగ్గా, బర్గర్లకు గార్నిష్గా లేదా స్నాక్గా వీటిని సాధారణంగా వాడుతారు. ఇవి కరకరలాడే గుణంతో పాటు ఘాటు పులుపు-ఉప్పు రుచిని ఇస్తాయి.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
12 kcal
1% DV
మొత్తం కొవ్వు
0.2g
0% DV
విటమిన్ D0.1g
థయామిన్ (B1)0.1g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
2.3g
1% DV
ఫోలేట్ (B9)1.2g
విటమిన్ B121.1g
ప్రోటీన్
0.3g
1% DV
వృక్ష ప్రోటీన్0.3g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 3.6mg | 1% | |
| విటమిన్ A | 5.0mcg | 1% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.0mg | 1% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.0mg | 1% | |
| నియాసిన్ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.1mg | 1% | |
| విటమిన్ B6 | 0.0mg | 1% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| విటమిన్ C | 1.0mg | 1% | |
| విటమిన్ E | 0.0mg | 0% | |
| విటమిన్ K | 47.0mcg | 39% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 14.0mg | 1% | |
| రాగి | 30.0mcg | 3% | |
| ఇనుము | 0.4mg | 2% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 4.0mg | 1% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 12.0mg | 2% | |
| పొటాషియం | 23.0mg | 0% | |
| సెలీనియం | 0.3mcg | 1% | |
| సోడియం | 1208.0mg | 53% | |
| జింక్ | 0.2mg | 2% |
పికిల్ ముక్కలుతో వంటకాలు (1)
