ఎర్ర క్యాబేజీ

గురించి

ఎర్ర క్యాబేజీ దట్టంగా, కరకరలాడే క్రూసిఫెరస్ కూరగాయ. దీనికి స్వల్ప మిరియాల రుచి, కొద్దిగా తీపి రుచి ఉంటాయి; వండినప్పుడు ఇది మరింత మృదువుగా, తీయగా మారుతుంది. దీన్ని సాధారణంగా స్లా, సలాడ్‌లలో పచ్చిగా తింటారు. అలాగే బ్రైజ్ చేసి, పికిల్ చేసి, సూప్‌లు మరియు స్టిర్-ఫ్రై వంటల్లో కూడా కలుపుతారు.

పోషక విలువలు

ప్రతి 100gకు

2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ

విటమిన్లు & ఖనిజాలు

విటమిన్లు

ఖనిజాలు