సవర్డో బ్రెడ్ 100గ్రాకు 289 కేలరీలు ఇస్తుంది. ఇందులో ఫోలేట్ (B9) ఉంటుంది. టోస్ట్, సాండ్విచ్లు, సూప్లతో వాడతారు.
సవర్డో బ్రెడ్ అనేది ఫెర్మెంటెడ్ స్టార్టర్తో ఉబ్బించే రొట్టె. దీనికి స్వల్ప పుల్లటి రుచి, నమిలే టెక్స్చర్ ఉంటాయి. దీనిని సాధారణంగా టోస్ట్గా తింటారు, సాండ్విచ్లకు వాడతారు, లేదా సూప్లు, సలాడ్లతో పాటు వడ్డిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 15.0mg | 3% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.4mg | 33% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 15% | |
| నియాసిన్ (B3) | 4.5mg | 28% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.4mg | 8% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 100.0mcg | 25% | |
| విటమిన్ E | 0.2mg | 1% | |
| విటమిన్ K | 0.7mcg | 1% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 100.0mg | 10% | |
| రాగి | 120.0mcg | 13% | |
| ఇనుము | 3.6mg | 20% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 25.0mg | 6% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 100.0mg | 14% | |
| పొటాషియం | 115.0mg | 2% | |
| సెలీనియం | 28.0mcg | 51% | |
| సోడియం | 490.0mg | 21% | |
| జింక్ | 0.8mg | 7% |


